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Análisis crítico del turismo en la península de Yucatán |
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Ana García de Fuentes |
Los
cenotes de Tulum desde la perspectiva de los procesos de mercantilización, el
papel del ambientalismo ciudadano en el Caribe mexicano en torno a los
manglares de Cancún y los conflictos que viven las comunidades rarámuri en la
sierra Tarahumara, fueron algunos de los siete temas que se presentaron en el
coloquio Turismo, Espacio y Cultura, realizado en el marco del décimo aniversario
del Seminario Permanente «Turismo, globalización y sociedades locales en la
península de Yucatán» celebrado en la Universidad Autónoma de Yucatán (UAY)…
Al abordar el tema de si todo lugar puede ser turístico, Samuel Jouault
y Ana García de Fuentes expusieron una reflexión geográfica en
diferentes escalas que tuvo el propósito de demostrar que, pese a que las
políticas públicas apuestan por promover el turismo en cualquier sitio, no
todos pueden llegar a serlo… «Presentamos los conceptos geográficos de región
y escala. El concepto de región refiere a que un lugar está vinculado en una
región; nosotros no estamos en concordancia con los no-lugares de Marc Augé, pues consideramos que existe una
territorialización y la primera parte está alrededor de este eje; además, un sitio
está ubicado en un lugar un poco más grande y necesitamos estudiarlo en
diferentes escalas», apuntó Jouault… La segunda parte de Jouault
estudió como parte de su doctorado y al que nombró como el «traspatio del
corredor Cancún-Riviera Maya», un corredor litoral de 150 kilómetros que
funciona fundamentalmente para fines turísticos… «Vemos aparecer una nueva
región turística y en 2016 observamos más de 70 empresas sociales,
cooperativas y sociedades de producción rural dedicadas al turismo alternativo,
es decir, hay una especialización de esta región hacia el turismo. Sin
embargo, con base en el trabajo publicado como Atlas de turismo alternativo en la península de Yucatán,
demostramos que 25 por ciento de estas empresas locales terminan en fracaso»,
apuntó… Uno de los ejemplos más significativos fue el caso de Uxbenhá, en el
ejido Pedro Santos del municipio de Bacalar, Quintana Roo, que recibió una
inversión de ocho millones de pesos y que actualmente es «un elefante blanco»,
es decir, una obra pública que genera un impacto negativo para la comunidad.
Hasta 2012, existían 48 proyectos en condiciones similares, de acuerdo con el
investigador… «Nuestra perspectiva es un análisis crítico del turismo hoy en
día en la península. Hay una apuesta fuerte en este sector en los tres
estados y desde las ciencias sociales generamos estudios no en contra ni a
favor del turismo, sino como una plataforma reflexiva donde estén presentes
estudiantes que se están formando y que pueden observar toda la serie de matices
de estos fenómenos», apuntó…
El
despunte turístico de Cancún y el desarrollo regional
Ana García de Fuentes, investigadora del Departamento de Ecología Humana
de la unidad Mérida del Cinvestav y coordinadora del seminario, realizó en
1978 uno de los primeros estudios sobre el turismo en la península de Yucatán.
«Siempre me interesó como fenómeno, como proceso y como turista. En
particular, me interesó mucho el caso de Cancún, que entonces estaba surgiendo,
¿qué significaba crear una ciudad, un centro turístico de la nada y abrir el
frente Caribe al turismo en México?», señaló… Como parte de su tesis de maestría,
realizada en la Universidad Nacional Autónoma de México, la investigadora emprendió
un estudio etnográfico durante la etapa de construcción y la inauguración del
primer hotel de la zona turística de Cancún, que hasta 2013 registró un total
de 145 hoteles de acuerdo con la Secretaría de Turismo del estado de Quintana
Roo… «Tuve la oportunidad de entrevistar a los trabajadores que venían en
aquel entonces a esta zona y el libro se publicó por la UNAM con el título Cancún, turismo y desarrollo regional,
que es un debate teórico sobre esta idea de los polos de desarrollo muy
importante en aquel momento, no sólo de desarrollo turístico sino de
desarrollo industrial, observando qué de lo que decía la teoría podía suceder
o no», indicó… De acuerdo con la investigadora, el concepto de desarrollo
regional ha ido evolucionando desde una perspectiva eminentemente económica,
propuesta desde una visión centralizada para incorporar a las regiones
aisladas al desarrollo de la nación, hasta una perspectiva vinculada con lo
local, la identidad y la conservación del medio ambiente…
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En su cosmología los mayas consideraban a los cenotes como lugares sagrados |
Procesos
de mercantilización en Tulum
Por
su parte, Gustavo Marín Guardado, investigador del CIESAS Peninsular, especializado
en el estudio del trabajo en sociedades costeras y la antropología del
turismo, abordando desde hace más de 10 años las actividades turísticas en la
Riviera Maya y, en particular, en el municipio de Tulum, dijo que una de las
particularidades de la antropología del turismo es comprender cómo las sociedades
locales se involucran en procesos de desarrollo de esta industria y cuál es
su papel en la economía del turismo, cómo se insertan —dado que cada vez es
más común— las sociedades étnicas y agrícolas no sólo como fuerza de trabajo,
sino como espacios de consumo para el turismo, sobre todo en lo que se ha llamado
turismo alternativo, donde la naturaleza y la cultura son los atractivos
principales», señaló… En varios artículos de investigación y un libro próximo
a publicarse, ha estudiado la historia de los mayas locales, la venta de
terrenos, la apropiación de la playa por agentes foráneos, la historia de la
hotelería, el desarrollo de la ciudad y la transformación del pueblo como núcleo
de la resistencia maya durante la Guerra de Castas a centro cosmopolita de
turismo alternativo… En palabras del investigador, uno de los aspectos en los
que se ha centrado es en explicar la manera en que el turismo es un agente de
apropiación y de mercantilización, tanto del espacio como de la cultura a
través de la valorización de los recursos de la naturaleza y la cultura… «Uno
de los ejemplos fundamentales es el caso de los cenotes, cuerpos de agua que
originalmente fueron las únicas fuentes de suministro para la civilización
maya, quienes en su cosmología los consideraban lugares sagrados, puertas al
inframundo; pero a través del turismo, estos espacios se convierten en
mercancía. Es decir, se convierten en espacios que son ofrecidos para que los
consuman turistas y ese es un cambio trascendental, tanto en el uso como en
la valoración y significación de estos espacios», subrayó… De acuerdo con el
investigador, los cenotes fungen actualmente como espacios de esparcimiento,
diversión, exploración, experiencias, aventuras y actividades de alto riesgo…
«Estas experiencias están a la venta a través del turismo y es precisamente
esta historia de la transformación de los cenotes como objetos en diferentes
etapas históricas, la que tiene un cambio drástico a través de los procesos
de desarrollo del turismo», precisó… Marín Guardado es también cofundador
del seminario y refirió que éste fue formado como un espacio para reunir a
investigadores de distintas instituciones, estudiantes, funcionarios y a
todos los interesados en los procesos del turismo, a fin de discutir y dar a
conocer proyectos, avances y resultados de investigación, para discutir y
socializar la información, así como generar una comunidad académica especializada
en el tema... Para celebrar los primeros 10 años de trabajo, el Coloquio
Turismo, Espacio y Cultura reunió a invitados especializados en diversas disciplinas
de las humanidades en torno a la dinámica turista. Una de estos fue la investigadora
de University of Minnesota, Bianet Castellanos, quien en su libro A return to servitude realizó un
estudio sobre las camareras y las amas de llaves de origen maya en Cancún,
Quintana Roo, y en el marco del seminario discutió los logros y desafíos del
turismo y la urbanización en dicha ciudad… Desde 2006, el CIESAS Peninsular,
el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico
Nacional (Cinvestav IPN), unidad Mérida, y la Universidad Autónoma de Yucatán
realizan el Seminario Permanente «Turismo, globalización y sociedades locales
en la península de Yucatán», que tiene por objetivo compartir los estudios
críticos que se realizan desde diversas disciplinas académicas en torno al
turismo en la región sureste de México.
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