Absuelven a José Luis Abarca de la desaparición de los 43 normalistas

| Información Pero sigue la causa penal de secuestro y delincuencia organizada y por su presunta participación en 2013 en el asesinato de Arturo Hernández Cardona, dirigente social de la Unidad Popular.

Un paso más hacia la libertad dio el ex alcalde de Iguala José Luis Abarca Velázquez, quien fuera presidente municipal de Iguala, Guerrero del uno de octubre de 2012 hasta el 30 de septiembre del 2014, fue absuelto en el juzgado de Matamoros, Tamaulipas, de la causa penal que lo acusaba de la desaparición de los 43 normalistas de Ayotzinapa el pasado 26 de septiembre del 2014, según datos de API Guerrero. La defensa del ex presidente municipal, Luis Argüelles, indicó que la absolución no implica su libertad, pero sí es una prueba de que se señaló «injustamente» a su cliente. Ayer por la noche cuando el juzgado le dictó sentencia absolutoria y nos notificó porque ‘no había pruebas’», dijo. José Luis Abarca aún no recuperará su libertad, porque enfrenta otros procesos penales, «pero está en proceso y no ha sido procesado ni sentenciado y seguramente tendrá que ser igual que la sentencia de hoy, una absolución», aseguró el abogado. «Las pruebas que existen en ambos casos contra José Luis y su esposa María de los Ángeles Pineda, han sido fabricadas por la Fiscalía de Guerrero y la de la República, por lo que el juez las declaró ilícitas en el caso de los normalistas. Sin embargo, Abarca está incluido en la causa penal de secuestro y delincuencia organizada, por la que varios de los presuntos involucrados en la desaparición de los 43 estudiantes normalistas de Ayotzinapa ya han sido liberados por falta de pruebas o fallas en el debido proceso. También se le persigue por su presunta participación en 2013 en el asesinato de Arturo Hernández Cardona, dirigente social de la Unidad Popular. A siete años de su detención no ha sido sentenciado por ninguno de los delitos de los que se le acusa. Abarca se ha negado a colaborar con las autoridades a cargo de la investigación del caso al insistir en que él no sabe nada de lo ocurrido entre el 26 y 27 de septiembre de 2014, cuando los estudiantes desaparecieron.

Desaparecido en Arcelia, Guerrero, desde diciembre de 2016

Se trata del señor Víctor Manuel Medina Montalvo, originario del estado de Durango | Sin embargo, llevaba tiempo de vivir en esa población guerrerense | En la Procuraduría del estado le han dicho vía telefónica a sus familiares que deben ir al estado si quieren obtener información

Desde diciembre de 2016 la familia Medina Montalvo, originaria del Norte de la República y la gran mayoría de ellos con residencia en los Estados Unidos, no sabe nada acerca del paradero del señor Víctor Manuel, por lo que se encuentran preocupados y agradecerán cualquier información que se les pueda proporcionar. Hasta donde saben, Víctor Manuel Medina Montalvo tenía tiempo de radicar en la ciudad de Arcelia, en el estado de Guerrero, pero desde diciembre pasado perdieron todo contacto con él. Sabedores de que en estos casos las instancias oficiales encargadas de proporcionar ayuda e información a los familiares de desaparecidos han sido rebasadas por las circunstancias, decidieron buscar a Víctor Manuel a través de las redes sociales. Al buscar información vía telefónica en la Procuraduría guerrerense, a los familiares del desaparecido simplemente les han dicho que si desean obtener alguna información deberán trasladarse a esa entidad. Mientras que en Derechos Humanos de Guerrero de igual forma les han dicho que no pueden hacer nada. Mercado Sobre Ruedas agradecerá cualquier información que se pueda proporcionar a la dirección electrónica: serantrova@gmail.com.

Mancera, el gobernante burriciego, inició su campaña para el 2018

Además: Las consecuencias del discurso aletargador del insólito doctor MAM | Buscan sonorenses posicionar su entidad como lugar vitivinícola de México | «Estados Unidos ya no es ario ni protestante, sino moreno y guadalupano»: F. Haghenbeck | Casi un hecho que Luis Enrique Martínez Ventura será favorecido con el triunfo en Valle de Chalco | La cocina de Daniel Ovadía, libro que añade un éxito más al rey Midas de la cocina mexicana | En Nombres, hechos, actitudes: Allanan oficina de la Rectoría de la UACM y roban computadoras | En Tianguis Ilustrativo: La piedra mapa de Oxtotitlán, Guerrero, simboliza una montaña sagrada

Para Mancera en la línea 12 no ha pasado absolutamente nada Como parte del nuevo formato de informe de gobierno ante la Asamblea Legislativa del Distrito Federal, el jefe de Gobierno, Miguel Mancera, debió escuchar por casi dos horas el posicionamiento de los 10 partidos políticos ahí representados… Ahí el indolente mandatario capitalino y fiel a su costumbre, se mostró serio, por momentos aburrido, luego disimulaba la contención de un bostezo y en postura por momentos hasta descompuesta, como con enfado, tuvo que escuchar los reclamos de aquellos por utilizar los programas sociales para intereses partidistas, específicamente los de su partido, el de la Revolución Democrática, por más que quiera hacerse pasar por gobernante ciudadano, es decir, apartidista… Pero sobre todo, que con excepción del suyo el resto de quienes fijaron la posición de sus partidos le recriminó la inseguridad imperante en la Ciudad de México, aun cuando en el colmo de la obstinación y el cinismo, el insólito doctor MAM insiste en negar la presencia del crimen organizado en el DF… Y aunque después sus correligionarios en el recinto legislativo le aplaudieron a Mancera hasta porque hacía pausas para dar un sorbo de agua, y al igual que Enrique Peña Nieto cuando días antes pintó al país prácticamente como el mundo de caramelo de la producción telenovelera de la empresa televisiva que lo patrocina, el anodino gobernante capitalino habló de una ciudad casi mejor que la propia wonderland del cuento de Alicia; sólo que ya no pudo borrar los reproches que le habían hecho por poner en marcha proyectos sin consultar antes la opinión de los vecinos; por la arraigada corrupción en las estructuras de su administración; por la falta de transparencia en el manejo de los recursos; por su distanciamiento de los ciudadanos; por el desempleo creciente y la violación a los derechos humanos, así como por la represión sistemática contra todos aquellos que no forman parte del bando de lisonjeros y aplaudidores que cultivan el culto a la personalidad a cambio de favores y canonjías políticas… Y por más que el coordinador del grupo mayoritario de la Asamblea Legislativa, el de Morena, César Cravioto, le espetó aquello de que no todo en su gobierno es color de rosa, porque «hay muchas cuentas alegres y mucho por rectificar», Mancera posteriormente se refirió a una ciudad que solamente existe en su calenturienta imaginación, como producto del frenesí que lo asedia por su delirio de obtener el más codiciado cargo de una república. Aunque llegó un momento en que al fijar el posicionamiento del partido de López, Cravioto se puso muy voluntarioso y le ofreció a Mancera el apoyo la bancada morenista para que la capital «vuelva a ser la ciudad de la esperanza»; sólo que cuando Andrés Manuel López fue gobernante del DF éste más bien fue la «ciudad de la espe(t)ranza», por aquello de que René Bejarano era su secretario particular y cobró fama de ser el «señor de las ligas» a raíz de aquellos videos con los que el empresario argentino Carlos Ahumada, harto de ser extorsionado por los izquierdosos de entonces, evidenció la podredumbre de corrupción que encabezaba el que se hacía llamar «rayito de esperanza», motivo por el que fue encarcelado y obligado a huir del país… Pero en el actual momento, cuando ya pocos recuerdan que la ahora rutilante miembro del gabinete federal peñanietista Rosario Robles fue, como gobernante interina de la capital, quien extendía jugosos contratos de obra pública para su entonces novio el Che Ahumada, ni que Marcelo Ebrard vive con holgura en París con toda su parentela a costa de lo que presuntamente le birló a la sociedad capitalina con la construcción de la fraudulenta línea 12 del Metro, como contundentes pruebas de que por más nombres que sean mencionados en una lista más que sabida por la población, la dizque pertenencia de los beneficiarios del poder tanto a uno como a otro partido político ya no importa en lo absoluto, porque al final de cuentas no dejan de ser gorgojos de un mismo costal… La Línea 12 será reabierta en noviembre aun cuando en este tramo la estructura elevada está vencida Porque lo que también resultó más que evidente con esto del teatrito del insólito doctor MAM, fue el despilfarro de recursos públicos que hizo su administración en los medios de comunicación, a fin de publicitar hasta la saciedad lo concerniente al dizque informe del pazguato gobernante que sólo busca aprovechar que en los actuales tiempos cualquier analfabeto estructural puede ser candidato al cargo que sea, incluso al de presidente de la República como lo pretende para sí, debido a que ahora menos que nunca a nadie se le exige ningún porcentaje de coeficiente intelectual –cosa de ver quién encabeza la lista de directivos del Instituto Nacional Electoral–; sólo deben estar preparados con las bolsas retacadas de dinero, deslavado o sin lavar –es lo de menos, para eso abundan ese tipo de lavanderías en la Ciudad de México donde el burriciego Mancera no ve crimen organizado por ninguna parte–, dado que por las reglas no escritas ni sabidas por nadie que no pertenezca al club de politicastros denominado clase política, aunque los cargos son subastados sí deben invertir en el voto ciudadano para taparle el ojo al macho de la simulación democrática… Lo malo es que por intereses políticos el jefe de Gobierno volvió a decir en su choro discursivo de la Asamblea Legislativa que la línea 12 reanudará el servicio de Tláhuac a Mixcoac a partir de noviembre, aunque sigue sin explicar por qué entonces le fueron colocados seis soportes a la estructura del viaducto elevado en Avenida Guillermo Prieto casi esquina con Avenida Tláhuac… Ojala y no suceda ahí ninguna desgracia luego de que los convoyes vuelvan a pasar por esa curva atiborrados de gente, tras de que en el recinto legislativo de Donceles los representantes de otros partidos le reclamaron a Mancera que aparte de ser cegatón, por aquello de que no ve que haya cárteles en la Ciudad, tampoco escuche a la ciudadanía… Lo cierto es que en ese tramo de la fraudulenta Línea 12 se tiene un problema de hundimiento y fractura, y al insólito gobernante por lo visto le va a valer sorbete el asunto. En fin, que no conforme con ser una nulidad como gobernante capitalino el tipo busca ser presidente de la República, como si tuviera ganas de seguir no haciendo nada por la sociedad mexicana… Pero ya busca apoyos en el congreso local para cumplir su objetivo, como lo señaló en su mensaje en la Asamblea Legislativa, donde dijo que «hoy más que nunca» se debe evitar caer en confrontaciones «que pongan en peligro los consensos», en alusión a los que pueda haber entre él y las fuerzas políticas,   obviamente, a fin de impulsar «el desarrollo y progreso de la ciudad» como «tarea de todas y de todos», sí, pero de ellos, los que se encuentran en posiciones de poder, que al final de cuentas son los que deciden la repartición de cargos… Porque los ciudadanos, como sucede en cualquier ámbito del país en los niveles de gobierno, es lo que menos importa… Al tiempo.

Morfeo Las consecuencias del discurso aletargador del insólito doctor MAM

A pierna suelta... Fotografía de Quadratin No sólo Carmen Salinas acostumbra echarse su coyotito –sin que nadie se la haga de «p...»– en el Congreso. También Cuauhtémoc Cárdenas Solórzano suele hacerlo. En el caso del ex líder moral del Partido de la Revolución Democrática el coyotito se lo achacaron en el recinto de la Asamblea Legislativa de la Ciudad de México, y así, echado en brazos de Morfeo, fue captado por el fotógrafo de Quadratín según esto la mañana del jueves… Durante la lectura del mensaje con motivo del tercer informe de gobierno del insólito «doctor» MAM (Miguel Ángel Mancera), el ditirámbico discurso de éste resultó letal para muchos de los oyentes, al grado de surtir los mismos efectos que produce el contenido de alcaloides por sedantes y narcóticos, y al igual que las flores de adormidera de Morfeo en su cama de ébano acabó por dormir al ingeniero… Y como para no quedarse atrás, de igual forma la señora Ifigenia Martínez decidió hacerle segunda al «Cuatemochas» en sórdido concierto de ronquidos, mientras Porfirio Muñoz Ledo discretamente se reclinaba hacia su derecha, pero no porque anduviera malo de la pancita, sino para que el hijo del «Tata» no le fuera a babear el saco... Quizás ahora sea posible entender por qué los perredistas se la pasaron aplaude y aplaude a cada nimiedad que espetaba el exasperante «doctor» MAM en su densa verborrea del pasado jueves. No fue para contrarrestar las críticas de quienes hicieron los posicionamientos de los demás partidos políticos, ni porque significaran muestras de apoyo a las aspiraciones presidenciales de Mancera el amarillo, sino que fueron debido al angustioso esfuerzo para mantenerse despiertos y no empezar a cabecear por el riesgo de verse alcanzados por el hijo del dios de los sueños. Con eso de que la inmensa mayoría de ellos como ya se sienten «reyes y emperadores» al igual que aquellos a los que les llevaba el sueño el principal de los Oniros, según la mitología griega, pues también corrían el riesgo de quedar cuajados… Así como los sempiternos adalides de la adormilada izquierda mexicana... La foto, por cierto, fue publicada por la agencia Quadratín.

Visionarios Buscan sonorenses posicionar su entidad como lugar vitivinícola de México

Sonora puede llegar a ser el principal estado vitivinícola de México y con esa finalidad se ha iniciado en el noreste del estado un proyecto de cultivo de vid y producción de vino, con potencial para cultivar hasta 100 mil hectáreas… La Fundación Sonora impulsa este proyecto, una vez que vio la oportunidad de incursionar en el negocio debido al promisorio futuro que ofrece el mercado vitivinícola en el país… En México se consumen 0.5 litros de vino por persona al año, mientras que en Francia rebasa los 50 litros. La tendencia es favorable y alcanza tasas de crecimiento del 10 por ciento anual… Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (inifap), el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (ciad) y la Universidad Nacional Autónoma de México han desarrollado un plan desde 2008… Luego del estudio de suelos y climas de Sonora, se determinó que la zona de Cananea y Naco, ubicada al noreste del estado, presenta condiciones muy favorables para la producción de vinos de alta calidad… Estos resultados se están confirmando por medio de una plantación experimental instalada en 2011 y un viñedo a escala comercial en 2013 por una empresa vitivinícola en 20 hectáreas para generar 20 variedades, en las inmediaciones de Cananea… El director ejecutivo de la Fundación Sonora, Carlos Moreno Falcón, indicó a la agencia Notimex que el mencionado viñedo tendrá la primera vinificación y producción comercial de vino cien por ciento sonorense y mexicano… Explicó que la producción total de éste, que es el primer viñedo, será de 115 toneladas para generar alrededor de 90 mil botellas de 12 variedades de uva para vinos, entre las que destacan Malbec, Chardonay, Cariñan, Garnacha, Syrah y Camermere, entre otras… «Desde el inicio de este proyecto se buscan metas muy altas, puesto que nos pusimos como objetivo ser el mejor vino de México, lo cual puede ser ofensivo en otras latitudes de nuestro país, en ese sentido estamos por un buen camino», dijo… Destacó que para ello cuentan con gente capacitada, como es el jefe de bodega que es un ingeniero biotecnólogo originario de Sonora, con estudios de maestría máster en viticulura y enología en la Universidad Politécnica de Madrid… Asimismo, dijo que cuentan con la asesoría de enólogos de Francia para iniciar la etapa de la vendimia y vinificación, porque se proyecta liberar la primera producción en septiembre del 2016, una vez que desarrolle el periodo de crianza de los vinos tintos… Moreno Falcón destacó que el proyecto vitivinícola del noreste de Sonora en los municipios de Cananea y Naco tiene un alto potencial, pues existen alrededor de cien mil hectáreas en diversos ejidos… El Valle de Guadalupe, Baja California, es en la actualidad la principal área vitivinícola de México, con una extensión de seis mil hectáreas y unas tres mil 500 unidades de superficie en producción, indicó… «Creemos que tenemos una potencialidad alta, pero lo que tenemos que hacer ahora es crearnos una historia en el vino, tenemos todos los elementos para hacerlo», expresó… El enfoque del mercado está proyectado hacia lo nacional; sin embargo, por la cercanía con Estados Unidos se piensa en la exportación no tradicional, porque la idea es formar una ruta del vino binacional con el vecino estado de Arizona, según comentó… Para ello confían en la ubicación de la ciudad de Cananea, cuna de la Revolución Mexicana, punto final de la ruta del río Sonora y muy cerca de la Misión de Cocóspera, por lo que hay mucha historia para contar, añadió… Dijo que la Comisión de Fomento al Turismo ha venido trabajando desde 2008 en la creación de una ruta turística en torno a la actividad vitivinícola y empieza a convertirse en un hecho tangible con la construcción de la Casa del Vino… Por su parte, el coordinador de Proyectos de la Fundación Sonora, Gustavo Susarrey Galaviz, refirió que se trabaja en la creación de la Estación Vitivinícola y Enológica del Noroeste, una institución de investigación aplicada, la cual se dedicará a darle soporte a la industria vitivinícola a fin de desarrollarla desde el punto de vista técnico y financiero, para darles soporte a las nuevas empresas que se vayan creando… Desde la Fundación Sonora, externó, se busca impulsar esta nueva actividad que desarrolle industrias y genere empleo en esa región del noroeste de la entidad, así como derrama económica en beneficio de esa zona.

Realidades «Estados Unidos ya no es ario ni protestante, sino moreno y guadalupano»: F. Haghenbeck

Francisco Hanghenbeck «Estados Unidos ya dejó de ser rubio, ario y protestante; es mexicano, moreno y guadalupano», dijo en tono irónico Francisco Hanghenbeck al ponderar el peso de las comunidades latinas en Estados Unidos, a lo que se refiere en su libro Querubines en el Infierno, obra que fue presentada durante la Feria Universitaria del Libro, FUL 2015, en donde narra la historia del «Escuadrón E», grupo militar de migrantes mexicanos reconocido por su valor durante la Segunda Guerra Mundial y su relevancia en la lucha contra el racismo y los derechos laborales en la Unión Americana… Durante la feria literaria organizada por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (uaeh), el ganador del Premio Otra Vuelta de Tuerca para Novela Policiaca 2006 y el Gourmand Award de Francia 2013, anticipó que la comunidad latina hará la diferencia en las próximas elecciones de Estados Unidos a pesar del creciente racismo, gracias al posicionamiento de los congresistas de origen hispano… «Los grupos conservadores están seguros de que siguen siendo mayoría y no es cierto, se van a encontrar con una gran pared. Estados Unidos ya dejó de ser rubio, ario y protestante, ahora es mexicano, moreno y guadalupano», aseguró el escritor sinaloense quien celebró que el orgullo hispano en Estados Unidos se encuentra muy elevado. «Yo creo que van a empezar a hacer cosas interesantes», comentó… Sin embargo, Hanghenbeck reconoció que el racismo y la posición conservadora de grupos como el Tea Party o personajes como Donald Trump, son parte de una ideología muy arraigada, casi nazi, que enfrentan diariamente las comunidades migrantes y no diferente de la vivida por los protagonistas de su novela ubicada en los años 50… En Querubines en el Infierno, título irónico que juega con la idea de que los integrantes de ese batallón eran vistos como personas de segunda categoría, angelinos –habitantes de los Ángeles, California– que no merecían ser llamados así; el autor relata la vida de los soldados de origen mexicano, los «pachucos», quienes obligados por el gobierno norteamericano pelearon durante la Segunda Guerra Mundial, convirtiéndose en el batallón más valiente y más premiado por su grado de humanidad… En su mayoría eran hijos de braceros mexicanos, injustamente encarcelados y obligados a participar en la guerra para obtener su libertad; sus mujeres asumieron el papel de trabajadores y se convirtieron en las primeras impulsoras de los derechos laborales femeninos para garantizar que a su regreso, sus hombres contaran con las mismas prestaciones que tenían antes de irse… «Fueron la minoría más valiente, la más galardonada por su participación en la Segunda Guerra, pero no tenían derecho de entrar al baño y orinar al lado de un hombre blanco porque eso era motivo de cárcel. No tenían derecho de acudir a la Casa Blanca para recibir sus condecoraciones y terminaron enviándolas por correo», refirió Hanghenbeck. Fue el racismo extremo el que debieron enfrentar los migrantes mexicanos mientras en México su historia pasaba desapercibida, dijo… Finalmente, el autor subrayó que esta era una historia que debía contarse, por lo que decidió escribir su novela número 14, donde la música de los años 50, el humor negro y el estilo de hablar de los pachucos, se mezcla con un lenguaje ágil para narrar la vida del «Batallón E», del 141 regimiento de los Estados Unidos. «Hoy la gente de Estados Unidos está muy orgullosa de este tipo de batallones, saben que la guerra de Irán y la Guerra de Afganistán, se hizo de mexicanos», reiteró.

Valle de Chalco Casi un hecho que Luis Enrique Martínez Ventura será favorecido con el triunfo

Ante la posibilidad de que en los próximos días quede resuelta la impugnación al triunfo de Ramón Montalvo como alcalde electo de Valle de Chalco, el grupo parlamentario del Partido de la Revolución Democrática (PRD) en la legislatura mexiquense demandó al gobernador Eruviel Ávila que «sacara las manos» de la decisión del Tribunal Electoral del Estado de México… Tras de un proceso electoral plagado de irregularidades por parte de los perredistas, al parecer la decisión favorecerá al candidato del Partido Revolucionario Institucional, Luis Enrique Martínez Ventura, a quien por lo mismo los amarillos se le han ido a la yugular prácticamente, recriminándole que vaya por una tercera ocasión a la administración municipal… Como es costumbre ahora en las redes sociales, los perredistas transmutan en iracundos ciudadanos a fin de despotricar contra el priista… Al parecer, el ex edil Martínez Ventura sí habría ganado la elección, por escaso margen, pero podría haber quedado con ventaja sobre Montalvo; sin embargo, cabe la posibilidad de que hayan metido votos de más para amarrar el triunfo, lo que llevó al candidato del tricolor, así como al candidato de Morena, Francisco Tenorio, quien quedó en tercer lugar, a impugnar la elección… De ahí que los perredistas anden nerviosos y Javier Salinas, vicecoordinador del grupo parlamentario del partido del sol azteca en el congreso local, hubiese salido a denunciar que «el PRI y el gobierno están impugnando» y que «no están respetando la voluntad popular», lo que acostumbran decir en situaciones semejantes, con el fin de infundir temor en sus oponentes para que ya no les quiten su presunto triunfo, conseguido como anotamos por posibles trampas… Porque al parecer los perredistas ya supieron por alguna fuente que el Tribunal Electoral mexiquense finalmente encontró motivos suficientes para emitir un fallo a favor de Martínez Ventura, de ahí que los de la bancada amarilla en el congreso local ahora exijan «respeto», aunque no aclaran so es para la voluntad popular o para ellos, y que Eruviel Ávila evite «caer en la tentación de influir en la decisión de los magistrados… Según ellos en Valle de Chalco «fue electo Ramón Montalvo» y punto, pero francamente se suscitaron demasiadas irregularidades en el proceso electoral del pasado siete de junio… Mientras tanto, Montalvo calificó como «rumores frecuentes» la posibilidad de que el fallo del Tribunal tenga «trasfondo político y se haya negociado revertir los resultados», luego de que ya sentía el triunfo en sus manos y de que había repartido los principales cargos en su presunta administración… Los resultados fueron de 29 mil 041 votos a favor de Montalvo, en tanto que para Martínez Ventura la cifra inicial fue de 28 mil 921, y para Francisco Tenorio de 25 mil 277 votos… Pero de que hubo irregularidades el Tribunal Electoral acabó por descubrirlas, por lo que ahora hay un 98 por ciento de probabilidades de que su fallo favorezca al priista… Al tiempo.

Gastronomía La cocina de Daniel Ovadía, libro que añade un éxito más al rey Midas de la cocina mexicana

Ovadía dice que no hay reglas, sólo es cuestión de lograr que el comensal tenga una experiencia sensorial completa Daniel Ovadía a la izquierda Un joven hiperactivo de escasos 32 años, famoso por obsesivo, obcecado y audaz; que empezó siendo amateur mientras se prefiguraba como economista y administrador por el ITAM, y cuya mezcla de cualidades lo han llevado a la cúspide del éxito como cocinero –no le gusta que le digan Chef–, presentó su libro La cocina de Daniel Ovadía en el marco de la Feria Universitaria del Libro de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo... El éxito que hoy goza el «cocinero» Ovadía, y al que arribó siendo muy joven, lo hizo acompañado de lo más tradicional de la florida cocina mexicana para consagrarla en Europa, servirla en barro y peltre, pero en mesas con manteles largos. En su recetario, Daniel Ovadía resume las 100 recetas que lo llevaron a la fama internacional y que también reseñan el recorrido culinario de su primer restaurante, «Paxia», fundado en 2005… Como cocinero, el Chef Ovadía dice que no hay reglas, más que lograr que el comensal tenga una experiencia sensorial completa. «Lo mismo utilizo técnicas prehispánicas que actuales; la mezcla entre lo rústico con lo contemporáneo; la tradición con la modernidad; me gusta conjugar los contrastes armoniosamente con el objetivo de resaltar al máximo las propiedades de cada ingrediente emplatado. Toda acción tiene una justificación técnica e histórica; en la cocina nada es casualidad ni obra del azar»… Su recetario, editado por Larousse en elegantes 296 páginas, llegó a la Feria Universitaria del Libro de la UAEH, identificada como FUL 2015, precedido de una pequeña y entusiasta multitud que logró convocar el prestigio de Ovadía, haciendo acudir a un nutrido puñado de estudiantes de Gastronomía de la misma institución, así como a otros tantos asistentes, entre gourmets, cocineros y críticos culinarios, los cuales se dieron cita para conocer al autor y algunos de los secretos que compartió acerca de cómo logró éxito y llegó a elegir sólo 100 de las recetas de las muchas que han hecho famosos sus restaurantes… El primero de sus ocho restaurantes, Paxia, fundado en 2005, se considera como un santuario de la cocina mexicana, debido a que el joven Ovadía rinde culto a los ingredientes, recetas, utensilios y tradiciones de la gastronomía de nuestro país. Los demás restaurantes que ha abierto a la fecha, además del Paxia, son Morablanca, Peltre –una fonda de barrio–, Hilo Negro –una segunda versión de Peltre–, y un trío más de restaurantes: Cracker –sports bar– el Dao –de gastronomía oriental– y Avira, un sitio para comer con las manos… Como secreto de su éxito Ovadía dice que se lo debe a su hiperactividad mezclada con paciencia, pues aunque no descansa nunca y siempre está ideando nuevos platillos, así como nuevos modelos de negocios, sí sabe que para expandirse debió tener cautela; supo esperar el momento adecuado, de rodearse de gente capaz y lograr que hubiera un grupo de gente que creyera en el proyecto y ofrecer un servicio impecable… Esta gente debe ser capaz de sortear tropiezos, de aprender de los golpes y reconocer con humildad personal cuando ‘la regaron’, y que todos apuntemos hacia el mismo fin. «Creo que ese es el mayor de mis logros y de mis secretos», asegura… Además de sus restaurantes, Ovadía también es propietario de Serendipia, una tienda de curiosidades culinarias y de Germina, un puesto en el Mercado Roma, donde expende más de 70 variedades de granos y semillas orgánicas… Aparte de todo eso, también tiene su propia línea de mezcales, tequilas y vinos, y un servicio de catering (banquetes) que da servicio en todo el territorio nacional… Uno de los logros que más lo enorgullecen es haber sido conferencista en el Congreso Gastronómico Madrid Fusión en 2012, considerado el suceso culinario más importante del mundo, donde presentó la conferencia «Magia y creación en la cocina mexicana», que le sirvió para recibir la aclamación de los asistentes y ser nombrado el «cocinero más audaz y creativo de México». Entonces, Ovadía tenía sólo 29 años… De ahí que su libro La cocina de Daniel Ovadía, siendo un recetario es también el compendio de los platillos emblemáticos que han marcado su carrera… Como recetario se ve muy diferente a los tradicionales, debido a que tiene una estructura heterodoxa. Una receta, por ejemplo, no sólo contiene los ingredientes del caso; describe cómo pasa por varios filtros, por disciplinas; refiere cómo integra antropólogos y diseñadores gráficos. Entonces, cuando la gente lee la receta también se entera de quiénes intervienen en un menú del Paxia… «Nunca he creído en el menú del día –agrega el cocinero y autor–; no creo en servir un platillo sin hacer una prueba como tal. El menú del día no sale de lo que tienes de merma o de lo que te sobró el día anterior; no creo en eso. Creo en los menús que requieren de un tiempo para hacerse. Creo en el hecho de crear un plato y, a lo mejor, hacer pruebas de hasta cómo cargar el plato, qué hacer para que no se eche a perder su presentación. Un plato del Paxia puede llevarse hasta cuatro meses desde que se nos ocurre hasta que, después de pruebas, se puede meter en la carta; entonces, para mí hay que ir más allá del platillo y de la imaginación para crearlo», señala… De tal modo que el libro no es sólo un recetario más, sino que ofrece un vasto discernimiento de cada uno de los ingredientes nacionales que se emplean en su cocina, una magistral técnica y la imperturbable obsesión de permutar la estructura acostumbrada de saborear la gastronomía nacional… Por eso, Daniel Ovadía plasma en cada platillo y receta una historia que renueva alguna leyenda de algún lugar de México y que, además, contiene también su propia historia de renovación, de cierta forma inaugural y tradicional al mismo tiempo de comer y compartir. Es así como se define su cocina, y la singularidad del Paxia… Así que las recetas incluidas en La cocina de Daniel Ovaída fue una selección en medio de las múltiples presentaciones originales de sus platillos; recetas vanguardistas que signaron un momento determinado en el desarrollo culinario de su primer restaurante y que se distinguen por sus sabores que inmediatamente sorprenden y remontan a la memoria personal, familiar y colectiva de nuestra nación.

Nombres, hechos, actitudes

Allanan oficina de la Rectoría de la UACM y roban computadoras

La madrugada del jueves 17 de septiembre, la oficina del rector de la Universidad Autónoma de la Ciudad de México (UACM) en la Colonia Doctores fue allanada y, además de otros objetos,  desaparecieron dos equipos de computación asignados al doctor Hugo Aboites, que contenían información institucional… Sorprendido por los vigilantes, quien había ingresado a través de una reja y ventana se dio a la fuga, señaló la oficina de comunicación de esa casa de estudios… El robo fue denunciado ese mismo día ante el Ministerio Público CUH-2 en la delegación Cuauhtémoc… En un comunicado de prensa, la institución señaló lo siguiente: «Aunque reconocemos que la policía de investigación del GDF acudió prontamente a las oficinas de la UACM a levantar la evidencia disponible, quisiéramos insistir en nuestra demanda de una investigación exhaustiva sobre el hecho. No porque lo ocurrido en la UACM tenga una importancia prioritaria, sino porque se da en un momento en que las computadoras de periodistas, activistas y otras personas que ejercen su derecho a la libre expresión han sido objeto de acciones semejantes. Las autoridades del DF no pueden excluir la hipótesis de que no son acciones aisladas y meras coincidencias, sino parte de una campaña persecutoria que no puede tolerarse», señaló

Tianguis ilustrativo

La piedra mapa de Oxtotitlán, Guerrero, simboliza una montaña sagrada

La pieza representa un jaguar bicéfalo. Fotografías de Raúl Barrera En las faldas de un macizo al norte del estado de Guerrero, muy cerca de Oxtotitlán, se ubica un monolito-altar que simboliza una montaña sagrada, desde donde emerge y mora un jaguar bicéfalo descarnado que representa el espacio divino… Al respecto, el arqueólogo Raúl Barrera Rodríguez, del INAH, ofreció detalles de la piedra durante la conferencia El jaguar mitológico en piedra de Oxtotitlán, Guerrero, que dictó en el Museo de El Carmen… Se trata del mismo altar que en 1946 registró el arqueólogo Hugo Moedano Koer: un monolito que mide cuatro metros de longitud por 3.50 m de ancho y 1.50 m de espesor. La pieza fue tallada en el afloramiento natural de una roca metamórfica, durante el Epiclásico (750-850 d.C.)… La comunidad la llama la «piedra de las calaveras» y se sitúa sobre el margen izquierdo del arroyo de temporal «La Barranca», aproximadamente a un kilómetro al oriente de la comunidad de Emiliano Zapata, en el municipio de Apaxtla de Castrejón, muy cerca de la población de Oxtotitlán, en la región norte de Guerrero… Tallado hace más de 1,200 años el monolito sirvió para realizar ceremonias rituales en las inmediaciones de Oxtotitlán, Guerrero Más que tratarse del plano de un centro ceremonial o de una copia fiel del paisaje, la piedra mapa representa el espacio sagrado con una imponente y agreste montaña con numerosas cuevas, como la del «Diablo», además de abrigos rocosos, acantilados y restos arqueológicos ubicados en las laderas que lo conforman… La piedra tiene grabado al jaguar dual. Una sección del monolito lo denota en posición de acecho, dispuesto a saltar; la otra parte da la impresión de estar sentado, vigilando hacia el horizonte… Ambos cuerpos robustos, de cabezas grandes y ovaladas, miran hacia direcciones opuestas. Los rostros descarnados muestran las órbitas oculares, y sus hocicos abiertos, con sus lenguas expuestas, tienen en la superficie líneas onduladas alusivas a corrientes de agua. En la parte superior de la cabeza están sus cortas y redondeadas orejas, dijo el arqueólogo… Es una maqueta de la montaña sagrada y al mismo tiempo representa un jaguar bicéfalo descarnado Los antiguos mesoamericanos vinculaban a este felino con la guerra, la oscuridad, el inframundo, la fertilidad de la tierra, incluso se pensaba que era el corazón de la montaña. El jaguar está asociado al sitio arqueológico de Oxtotitlán. Éste cuenta con palacios, montículos, cancha de juego de pelota y una gran cueva en lo alto, con pintura rupestre… Esta piedra mapa, que es una especie de maqueta, muestra templos circulares y terrazas, y en el centro del monolito se aprecian evidencias de cuatro juegos de pelota, que se ligaban intrínsecamente en la cosmovisión mesoamericana, aunado al culto al jaguar, con el sacrificio humano y, por consecuencia, con la fertilidad de los campos agrícolas… Vista del sitio donde se localizó el monolito En la época prehispánica, era común que se tallaran estas piedras mapas en las que se llevaban a cabo actividades rituales, como en Santa Cruz Acalpixca, Xochimilco, donde se localizó una roca labrada que incluye representaciones de escalinatas, puntos, caminos y corrientes de agua, templos y habitaciones; lo mismo pasa en Plazuelas y el Cobre, Guanajuato, que en Panindícuaro, Michoacán, donde se hallan afloramientos rocosos con réplicas en miniaturas de conjuntos arquitectónicos.

Guerra fratricida. Imposible ocultar la densa y fétida corrupción

Pareciera que el exasperante clima de violencia que se vive en México ya no tiene solución, que ya nadie puede salvar a esa parte de la sociedad que aún no pierde principios ni valores, ni mucho menos el amor a la patria, pero que aún así mantiene su convicción de que el trabajo honrado es la mejor forma de consolidar un patrimonio que permita la subsistencia de los suyos, de quienes aún creen en la imparcialidad de la justicia y en la funcionalidad de las leyes. Porque la otra parte, o al menos una considerable cantidad de compatriotas, resulta que ya se han pasado al bando de los desalmados, capaces de matar a cuantos mexicanos honrados sea necesario para despojarlos de sus bienes y acumular riquezas y dar rienda suelta a sus desenfrenos… Se trata de una guerra fratricida, los malos contra los buenos que como siempre suele suceder llevan las de perder. Una guerra que los desalmados villanos van ganando porque están mejor organizados, disponen de armas al por mayor gracias a proveedores del vecino país del norte, poseen sofisticados equipos de comunicación y, sobre todo, tienen esbirros infiltrados en las policías además de, según afirman algunos, más arriba de los organigramas de dependencias oficiales… Al amparo de la actividad de los cárteles del narcotráfico y su rápida propagación por todo el territorio nacional, a causa de la torpeza con que se trató de enfrentarlos el sexenio pasado, es que florecieron de manera vertiginosa industrias como la del secuestro, la extorsión y el chantaje, por parte de quienes mejor optaron por obtener dinero fácil e integraron bandas delincuenciales (muchos por cierto negocios eminentemente familiares) al por mayor, solapados por la corrupción que al final de cuentas infectó a todos los huesos de las estructuras gubernamentales y de los órganos de impartición de justicia —cual verdaderas historias de éxito como calificó la actividad de los cárteles del narcotráfico un subsecretario del calderonismo, luego de lo cual vino su fulminante cese— virus que no era exclusividad de un solo partido político y sus medradores de fortunas, como quisieron hacer creer algunos que también en ese ámbito comenzaron a desenvolverse como corporaciones mafiosas en la oposición política para medrar con los presupuestos públicos y el tráfico de influencias. Sobre todo, porque mientras más avanzamos como país en la transición democrática, tras la terminación de aquella dictadura perfecta del siglo pasado se desató la disputa entre nuevos actores de primero y segundo orden, y hasta de reparto, por obtener posiciones de poder a fin de exigir la tajada de pastel que por más de setenta años les habían negado los del totalitarismo corporativista… Ahora las consecuencias saltan a la vista de nacionales y extranjeros, cuando se está al borde del colapso por la podredumbre de la corrupción y eso a nadie en las estructuras de gobierno parece importarle. Lo único real y cierto es que hasta en el más ínfimo pueblo de la geografía nacional opera un remedo de banda delincuencial cuyo proceso de incubación para consolidarse como empresa de altos vuelos, seguramente llevó a sus integrantes a iniciarse en la extorsión mediante el cobro de derecho de piso a modestos comerciantes y agricultores de su región, sin olvidar el estrechamiento de lazos afectivos con la policía local. Porque es regla no escrita que para el funcionamiento exitoso de la actividad delincuencial la banda tenga el padrinazgo de algún influyente policía que, a su vez, tenga el compadrazgo protector de connotado miembro de la clase política estatal (diputado, alcalde o, por qué no, el propio gobernador de la entidad), y el suficiente recurso para halagar ministerios públicos. Uno nunca sabe cuándo los puedan necesitar… Pero en México la cultura del entre (éntrale con tu cuerno) y cáete cadáver (o lo que es lo mismo móchate pa’l chesco) está cada vez más arraigada. Por eso chingar ya es verbo reconocido por la Academia de la Lengua, al igual que pendejo y joder, debido a lo cual la mitad de compatriotas desde que nacen son curtidos por las desiguales circunstancias en chingar al más pendejo, que por lo común es todo aquel que se deja que lo chinguen. Después de todo, la justicia y el correspondiente organismo de derechos humanos protegen al que delinque… Por eso cuando alguien de la sociedad (como los de las policías comunitarios en el estado de Guerrero), harto de sufrir tanta vejación y agravio de los delincuentes, toma justicia por su propia mano, de inmediato se ofenden quienes fueron puestos en sus cargos por el voto de los ciudadanos para que le brindaran la protección suficiente. Uno de los más lamentables casos es el de Ángel Aguirre Rivero, gobernador de Guerrero, y el del munícipe de Acapulco, quienes tras de la condenable violación de seis mujeres españolas sólo han proferido una sarta de estupideces como para que el mundo compruebe que nuestro país, por desgracia, es uno de los más corruptos del mundo. Debido a que la banda de ruines sabandijas opera en esa zona desde hace tiempo, y aún cuando a finales de enero hubo una protesta pública por algunas víctimas, ninguno de esos sátrapas hizo absolutamente nada por remediar el problema… Causa indignación en un compatriota bien nacido ver en alguna película de Hollywood o en una serie televisiva estadounidense (sobre todo en Preso en el extranjero) ver las patéticas condiciones de insalubridad y putrefacción en las que se desenvuelven corruptas autoridades de perversa catadura, que sólo buscan esquilmar a la infausta presa que cayó en sus garras, pero por desgracia ese es el pan de todos los días para una inmensa mayoría de mexicanos. Las oficinas de los ministerios públicos son auténticos nidos de ratas de dos patas donde desde la entrada algún burócrata ya está pidiendo dinero a los familiares de algún infeliz que tuvo la desgracia de parar ahí… Ni qué decir del médico Román Eduardo Gómez Gavidia, colombiano naturalizado mexicano que esta semana tuvo qué enfrentarse a tres extorsionadores en su clínica (Médica Guadalupana) en la Colonia Valle de Anáhuac de Ecatepec, quien actuó en legítima defensa propia y logró desarmar al que llevaba la pistola logrando matar a dos mientras el otro salvó el pellejo y huyó, motivo por el cual el compatriota galeno lleva ya dos días preso a pesar de las protestas de sus vecinos. Razón de sobra para decir que en México ser inocente es ya un gran riesgo porque ante la corrupción alguien que actúa en defensa propia lleva las de perder… Mientras que en Gómez Palacio, en la Comarca Lagunera de Durango, fueron baleadas las casas tanto de la presidenta municipal Rocío Rebollo, y la del empresario Carlos Herrera Araluce, quien por cierto hace un par de años cuando se trasladaba con su esposa al salir de una tienda Soriana en Torreón, en la Comarca Lagunera de Coahuila, su camioneta blindada recibió varias ráfagas de metralleta y ambos salvaron la vida, por sólo mencionar dos significativos acontecimientos de los varios que suceden a diario en esa región ya considerada una de las más violentas del mundo (Acapulco es la segunda según estudio del Consejo Ciudadano para la Seguridad Pública y la Justicia Penal al registrarse en el último año 143 homicidios por cada 100 mil habitantes, sólo por debajo de San Pedro Sula, honduras)… En una entrevista para la revista alemana Der Spiegel, el Presidente Enrique Peña Nieto habló acerca de la estrategia de lo que en su administración se llama «lucha contra el crimen y la delincuencia organizada», como una forma de nombrar de otra manera lo que para la sociedad mexicana es una vil y cruenta guerra que desató Felipe Calderón (con fines legitimadores) contra los cárteles del narcotráfico en el sexenio pasado. Dijo a la más influente publicación impresa de Alemania lo que la opinión pública mexicana desea escuchar en uno de sus diarios discursos (cuando menos para alentar la esperanza de que este clima de incontrolable violencia algún día acabará), que la prioridad de su gobierno es reducir la cantidad de robos y asesinatos que se cometen diariamente en el país, y que desde el gobierno «tenemos que aplastar a los criminales»… Sin embargo, en lo que lleva de su gobierno la guerra en lugar de bajar de intensidad, ha subido, como si con ello las bandas de la delincuencia organizada estuvieran desafiando a la fuerza del Estado, lo que es de lamentar porque gran parte de su triunfo en la elección de julio se debió a la esperanza que tenía cifrada en él buena parte de mexicanos que viven en las entidades donde se lleva a cabo los enfrentamientos armados del narcotráfico. Y como al confuso escenario no se le ve el fin, lo mejor es recomendarle al mundo que mejor se abstengan de venir, porque aquí las autoridades están más preocupadas en aparentar que no pasa nada y que delincuencia como la que opera en territorio nacional la hay en otras partes, así de sencillo... Un ciudadano común y corriente sabe la hora en que abandona su hogar cada mañana para ir al trabajo a desarrollar sus actividades que le permitan ganarse el sustento para él y su familia, pero lo que ignora es si por la noche podrá regresar sano y salvo con los suyos… Como si la única solución disponible a la violencia para cualquier ciudadano de bien fuera la misma muerte.

1. Comprometen reformas al sistema penitenciario del DF

Diputados de la Asamblea Legislativa del DF y autoridades del gobierno capitalino coincidieron en la necesidad de realizar reformas legales para fortalecer el sistema penitenciario de la Ciudad de México, pues prevalecen, dijeron, «añejos problemas de corrupción, hacinamiento e introducción de drogas y artículos prohibidos en los penales»… Durante el Foro «Hacia una Ley Penitenciaria para el DF», organizado por la Comisión Especial de Reclusorios de la Asamblea Legislativa, la presidenta de la misma, Olivia Garza de los Santos, urgió a tomar las «medidas pertinentes» para que a la brevedad se apruebe «una ley que garantice un sistema penitenciario eficiente, que se traduzca en una verdadera readaptación social de los internos e internas», porque, aseguró, «sabemos que es un problema»… Ante representantes de sectores que tienen poder de decisión en el tema penitenciario, la asambleísta de Acción Nacional dijo que no se puede construir nada «si no hay una ley clara, con normas y reglas del juego»… Mientras que Federico Döring Casar manifestó que «el problema de fondo que se registra en los penales es que la clase política tradicional no quiere voltear hacia los reclusorios, pues el sistema penitenciario es visto como un tema de ‘control de daños’, pero nunca se ve a un Presidente de la República o gobernador visitando estos centros para conocer las carencias y requerimientos, sino únicamente cuando se trata de una inauguración para cortar el listón y salir en la foto; pero no los vemos en la problemática diaria, en visita a los internos, o por lo menos platicando con las familias que también pagan una pena por las condiciones infrahumanas en las que se vive dentro de un reclusorio»… Cuando nada más le faltó decir al ocurrente legislador panista que tampoco los ve en una visita conyugal, comentó también que no los ve atendiendo las visitas los fines de semana… Por su parte, la subsecretaria de Servicios Penitenciarios del GDF, Mayela Almonte Solís, recordó que hace unos días asumió el cargo y encontró un sistema penitenciario desarticulado que arrastra problemas de hace más de 25 años, por lo que se requiere de una reingeniería para mejorarlo… «Lo que yo estoy proponiendo –indicó– y voy a presentar un plan maestro para eso, es una reingeniería, porque no podemos decir que vamos a atacar este problema y estamos dejando 20 mil problemas por otro lado. Necesitamos un proyecto integral que nos resuelva el problema en general»… En la inauguración del Foro estuvieron presentes los coordinadores de las fracciones del Partido Verde en la Asablea Legislativa, Jesús Sesma Suárez; del Partido del Trabajo, Miriam Saldaña Chairez; del Partido de la Revolución Democrática, Manuel Granados; del Movimiento Ciudadano, Cuauhtémoc Velasco Oliva; Héctor Serrano, secretario de Gobierno del DF; el subsecretario de Gobierno, Juan José García Ochoa, y Luis González Plascencia, presidente de la Comisión de Derechos Humanos de la Ciudad de México… Las mesas de trabajo del foro permitieron abordar temas como Centros de Readaptación Social autofinanciables y un modelo de nula circulación de dinero al interior de los penales; Administración del tiempo de los internos en actividades concretas, ocupación enfocada a la reinserción social, y Derechos humanos y salud en los centros de readaptación social… En estas mesas participaron, entre otros, Carlos Emilio Sosa Salazar, director ejecutivo Jurídico y de Derechos Humanos de la Subsecretaría del Sistema Penitenciario; Miguel Sarre, profesor-investigador de tiempo completo en el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM); Fernando Coronado Franco, Consejero Jurídico de la CDHDF, y Luis Manuel Jiménez Munguía, de la Dirección de Servicios de Medicina Legal y en Reclusorios de la Secretaría de Salud del DF.

2. Vecinos de Atocpan dieron remojo con mole a Parabus

¿Cuánto tiempo tardará este parabus para que sea desarmado por vándalos?

En respuesta a la solicitud que hicieron vecinos del paraje denominado «La Herradura» en San Pedro Atocpan, capital del mole en suelo patrio, el director general de Servicios Urbanos, Gabriel Mejía Delgado, entregó el primer Parabus de tres que lograron amarrar con el jefe delegacional, Víctor Hugo Monterola, en la Carretera Interpoblacional (como dicen esos vecinos, la que va puebleando) y que se encuentra en Avenida Cuauhtémoc esquina con Prolongación Niños Héroes). Eso sí, el funcionario se aventó el speech de que el parabus forma parte del Programa de Mejoramiento Urbano en Milpa Alta (aplausos)… Hubo corte de listón inaugural y toda la cosa, por lo que Mejía Delgado dijo que con esa obra se da mayor seguridad a los usuarios del transporte público, porque se les brinda protección tanto de los infaustos cafres de microbuses (sobre todo cuando vienen de bajada que del susto los señores hasta parece que vienen de frac por el moño en el gaznate) que no respetan ni a sus tiznadas predecesoras de la Setravi, y ante las inclemencias del tiempo (porque allá las tormentas llegan de súbito en época de lluvias), y verdad sea dicha se le cambia la fisonomía al pueblo… Al momento de los créditos, el funcionario anunció que para la realización de la obra Servicios Urbanos dispuso de personal del área para la colocación de piso firme, banca metálica y techo con estructura de acero… «Son obras pequeñas –dijo–, pero necesarias para la comunidad; además, se cumple con los compromisos adquiridos por el gobierno delegacional con vecinos del paraje», recalcó por enésima ocasión… También adelantó que próximamente van a ser entregados los otros dos parabuses, uno en la Carretera Federal Xochimilco—Oaxtepec, a la altura del kilómetro 18.5, en San Pedro Atocpan, y uno más en Avenida Constitución  esquina Las Cruces en San Lorenzo Tlacoyucan.

3. Teleférico en Iztapalapa puso feliz a Dione Anguiano

El anuncio del jefe de Gobierno, Miguel Ángel Mancera, de que próximamente va a ser construido un teleférico que comunicará los asentamientos irregulares y los ya reconocidos de la Sierra de Santa Catarina, en la parte de la delegación Iztapalapa que es donde ya no queda nada de suelo de conservación, puso a brincar de contento a la asambleísta Dione Anguiano Flores, quien aplaudió la decisión… Ya de su ronco pecho dijo que dicho proyecto forma parte del Programa Integral de Movilidad cuyo objetivo es mejorar los traslados de los habitantes del Distrito Federal… El teleférico prácticamente le hará justicia a más de 700 mil personas que viven por esa zona y son, dijo, «las que más gastan en transporte, pero también las de menores recursos»… Confió en que con el novedoso esquema en la ciudad (ya establecido en Bogotá, Colombia, por cierto, para que no vayan a salir con que están inventando el hilo negro) «se reproduzca en otras delegaciones (sólo que sea en Contreras, porque en la Benito Juárez no creemos), pues para Iztapalapa es una excelente noticia, ya que uno de los problemas que la afectan es el transporte» (¿se imagina a los vendedores de discos con su escándalo en el armatoste?)… A reserva de conocer a detalle el trazo del citado teleférico (porque desde ahorita ya están viendo cómo madrugan con los espacios para la vendimia los ambulantes), la diputada perredista comentó que algunas de las colonias beneficiadas serán San Miguel Teotongo, Ixtlahuacan, Miravalle, Lomas de Zaragoza y Santiago Alcahualtepec (ahí debería tener su sede la Contraloría General), entre otras… Insistió en que el anuncio del jefe de gobierno será de enormes beneficios para las personas que viven en la zona alta de Iztapalapa, donde el acceso al transporte es difícil y existen pocas alternativas para mejorarlo… Dijo ver con agrado que Mancera «está volteando a Iztapalapa, una de las delegaciones con mayor índice de marginación y donde la inversión social es fundamental para contribuir a reducir los problemas que ahí tenemos»… Se espera que el teleférico tenga entre seis y ocho estaciones y que sus terminales sean de San Miguel Teotongo al Metro Constitución de 1917.

4. «Tarifas electoreras», culpables del pésimo servicio del transporte

Los Transportistas Unidos del Distrito Federal señalaron ayer durante una movilización que les urge un incremento de dos pesos en la tarifa, para que puedan continuar con el programa de renovación de unidades, aumentar la seguridad de los usuarios, evitar la guerra del centavo y establecer las condiciones para poder ofrecer el servicio que el público usuario se merece, aunque adelantaron que tampoco les resolverá el equilibrio económico por los gasolinazos programados desde la administración federal pasada y que continuaron los del «nuevo PRI»… Ante cerca de tres mil choferes del transporte concesionado de la capital, reunidos en el Zócalo, diversos dirigentes atribuyeron el mal estado de sus unidades y deficiente servicio, al «rezago histórico en el precio del servicio, propiciado por las autoridades del DF desde la época en que gobernó el PRI y actualmente con el PRD», quienes los han sometido a «tarifas electoreras que han provocado una baja calidad en el transporte»… Con la consigna de «Por un transporte digno, una tarifa justa», que expresó Nicolás Vázquez, dijo después que fueron ellos los que iniciaron el cambio en el transporte durante la administración pasada, cuando llegaron a más de seis mil 500 unidades renovadas, la mayoría sin ayuda gubernamental… Recordó que la capital del país tiene una tarifa de tres pesos, mientras el promedio de ciudades metropolitanas en los estados de la República es de seis pesos con 50 centavos, por lo que los transportistas concesionados del DF tienen un déficit de 118 por ciento. En el caso del Metrobús también están por debajo de los demás sistemas similares en América Latina en un 161 por ciento, ya que el promedio es de 13.09 pesos, indicó… «En cambio —indicó—,la Red de Transportes de Pasajeros (del gobierno capitalino) opera con un costo de 7.56 pesos por cada pasajero que transporta. Le decimos al gobierno que si a él le cuesta 7.56 pesos mover a cada pasajero y sólo mueve al tres por ciento, a nosotros que movemos al 51.20 por ciento nos dé una tarifa mínima general de dos pesos para llegar a cinco la mínima y así poder mejorar la movilidad de la ciudad»… Según manifestó, la demanda de los transportistas es para tener «certeza jurídica, certeza operativa, apalancamiento financiero y una tarifa técnica», y que esa tarifa «debe ser definida o normada desde la Asamblea Legislativa, estableciendo que su incremento debe ser igual a la inflación anualizada del año inmediato anterior, con el fin de que no se convierta en una tarifa electorera y provoque lo que hasta hoy, beneficios político-electorales para un grupo o partido en el poder y perjuicios para la ciudadanía, la ciudad y los trabajadores del transporte»… Vázquez advirtió a sus compañeros acerca de la posibilidad de que el Gobierno del DF los quiera colocar en una situación de riesgo para vender los principales corredores a las empresas monopólicas del transporte a nivel nacional y, entonces sí, a ellos darles el incremento que tanto han deseado. «Tener un transporte digno, moderno y seguro cuesta, y hasta hoy los distintos gobiernos del DF, el actual y los anteriores, nos lo han negado», precisó… Finalmente, Nicolás Vázquez convocó a sus compañeros a la unidad «sin distingo de grupos», a «mantener e incrementar la lucha» que les permita conservar los empleos que ellos mismos han creado desde hace cuatro décadas y de los cuales las autoridades del DF los quieren despojar… Como resultado de la movilización del miércoles seis de febrero, el Gobierno del DF ofreció a los transportistas una reunión con el secretario General de Gobierno, Héctor Serrano, y el titular de la Setravi, Rufino León Tovar, para el mediodía del próximo lunes 11.

5. Piden a Rosario Robles promueva despenalización del aborto

Frente al caso de la menor tapatía Dafne, niña de nueve años que dio a luz el pasado 31 de enero, la presidenta de la Comisión de Equidad y Género de la Asamblea Legislativa del DF, Rocío Sánchez Pérez, hizo un llamado a la secretaria de Desarrollo Social del gobierno federal, la ex perredista Rosario Robles Berlanga, para que proponga la despenalización del aborto a nivel nacional… Recordó que en 1999 cuando la ahora colaboradora del Presidente Enrique Peña Nieto era jefa de Gobierno, promovió reformas al Código Penal para ampliar las causales del aborto, por lo que consideró que es tiempo de promover una iniciativa similar a nivel nacional… Y es que ante tal suceso, dijo, el Estado debe trabajar en la materia y no esperar a que más casos de ese tipo sigan sucediendo cuando, frente a las cifras del INEGI sobre madres adolescentes a nivel nacional, «la realidad nos supera»… Según la encuesta del año 2000 al 2011, el número de madres menores de 20 años de edad va en aumento del 17.1 al 19.2 por ciento… Advirtió que «los abortos mal aplicados a nivel nacional siguen existiendo, y que las mujeres interrumpen su embarazo con métodos ‘caseros’, denominados abortos inducidos». Aseguró que durante 2006 en México sumaron un total de 874 mil 747 abortos que pusieron en riesgo la vida y salud del 100 por ciento de las mujeres que decidieron interrumpir su embarazo de manera «casera»… Sánchez Pérez comentó que este tipo de prácticas son una realidad social que no debe descuidarse, sino más bien atenderse para erradicarlas a través de las instituciones de salud, con la finalidad de ofrecer los servicios necesarios a quienes decidan practicarse un aborto bajo condiciones medicas óptimas… Refirió que datos de El Colegio de México señalan que del total de abortos llevados a cabo al 2011, 979 fueron practicados en mujeres menores de 15 años.... «A casi seis años de la despenalización total del aborto en el DF, me honra decir que estamos considerados como una de las ciudades más seguras a nivel mundial para practicar el aborto voluntario, esto ha sido posible gracias a la continuidad de los gobiernos de izquierda y progresistas de la capital», subrayó… Por ello, hizo un «atento llamado» a los poderes federales y, en especial, a la titular de Sedesol, para evitar que más mujeres mexicanas sigan siendo vulneradas frente a la falta de información y acceso a los servicios de salud, cuando eligen interrumpir su embarazo… «No debemos permitir que más mujeres mexicanas sigan siendo encarceladas por la práctica del aborto voluntario cuando, sabemos de antemano, que en muchas ocasiones los embarazos son producto de violaciones, estupro o falta de prevención», comentó.

6. Defensa de la democracia, lección de la Decena Trágica

Federal tirando bombas. Febrero de 1913. Archivo Casasola

Si hay una lección que retomar de los terribles hechos de la Decena Trágica, a un siglo de distancia, es la defensa de la democracia, de la soberanía, de la integridad de la función política, como divisas representativas de los intereses de la ciudadanía, aseguró Sergio Raúl Arroyo, director general del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), al inaugurar un coloquio y una exposición acerca de estos acontecimientos… El encuentro que reúne a 20 estudiosos del tema, así como la muestra fotográfica —ambas bajo el título de La imagen cruenta y que se llevan a cabo en la Dirección de Estudios Históricos de dicho Instituto—, marcan el inicio de una serie de actividades que diversas instancias académicas y culturales desarrollarán durante febrero para conmemorar el también llamado Cuartelazo… Arroyo García, acompañado de Inés Herrera Canales, titular de la DEH, destacó que la reflexión en torno al proceso democrático encabezado por el presidente Francisco I. Madero, el cual se vio interrumpido en febrero de 1913 por una conflagración golpista dirigida por ex generales del Porfiriato —con la venia del gobierno estadounidense—, es el fondo conceptual del coloquio que concluye hoy viernes… La gran cantidad de imágenes, producto de la cobertura de la Decena Roja, ahora consideradas documento histórico, permiten, a partir de una mirada atenta, reconstruir, estudiar, comprender y hacer lecturas renovadas de registros que se internan en nuestra propia historia como una construcción compleja que paulatinamente va formando a la nación…

Samuel Villela, Rebeca Monroy, Sergio Raúl Arroyo, Inés Herrera y Daniel Escorza

Dijo que al igual que fotos emblemáticas como la avanzada de los zapatistas, el general Francisco Villa a todo galope, una mujer con fusil en mano y mirada valerosa, algunas de las imágenes de la Decena Trágica, entre ellas las 22 que integran la exhibición La imagen cruenta, se circunscriben en la «estética de la Revolución»… La veintena de imágenes —facilitadas por el Sistema Nacional de Fototecas (Sinafo) del INAH y provenientes de los fondos Felipe Teixidor y Casasola— fueron captadas en su momento por fotógrafos como Hugo Brehme, Sabino Osuna, Eduardo Melhado y Ezequiel Carrasco. «Con el trabajo de estos artistas e historiadores que forman una gran relatoría gráfica de la historia, la Revolución cobra cuerpo y consistencia visual», apuntó Arroyo… En su oportunidad, la historiadora Rebeca Monroy, coordinadora del foro académico, señaló que el papel de la prensa capitalina fue fundamental en ese proceso… «Los diarios y revistas ilustradas, abusando de las libertades obtenidas durante el régimen maderista, socavaron la gobernabilidad; los fotógrafos y cinefotógrafos se dedicaron a hacer su trabajo sin abiertas implicaciones políticas, anteponiendo la civilidad como lección, la participación ciudadana, la prensa como gestora, la imagen como detonadora del aprendizaje de los errores». El coloquio concluye hoy en Allende 172, centro de la delegación Tlalpan, de 10 a 14 horas… Reyes y Madero, vidas paralelas El ciclo de conferencias comenzó con una ponencia magistral a cargo del doctor Carlos Martínez Assad, sobre las «vidas paralelas» de Bernardo Reyes y Francisco I. Madero, dos personajes que no obstante mediar entre ellos 23 años de vida (el primero nació en 1850 y el segundo en 1873), tuvieron varios encuentros y desencuentros, los últimos de ellos en el momento de su muerte… El investigador emérito de la Universidad Nacional Autónoma de México, puntualizó que Bernardo Reyes, cuatro veces gobernador de Nuevo León durante la dictadura de Porfirio Díaz y llamado a ser su sucesor, ha quedado en la historia como el responsable de los hechos, «lo cierto es que aunque les dio inicio, ni siquiera imaginó sus resultados, y quién sabe cuáles habrían sido, de mantenerse a salvo esa mañana fatal del nueve de febrero de 1913»… En su disertación, el autor de Los sentimientos de la región y La ciudad de México que el cine nos dejó, señaló que no está muy claro lo que sucedió ese día en que Bernardo Reyes perdió la vida, ya que pese a los intensos preparativos para el golpe contra Madero, las cosas no salieron conforme lo programado… «Reyes titubeó incluso ese día (el nueve de febrero), el levantamiento estaba programado para las tres de la mañana, pero le tenía que dar una señal a su hijo Rodolfo y ésta no llegaba. Afuera de la prisión estaban todos esperando que se decidiera, quién sabe cuáles fueron sus pensamientos, pero tardó horas en resolverse. Por lo tanto llegaron tarde al Zócalo, no llegaron a la hora que habían programado con tanta acuciosidad», comentó… «El general Manuel Mondragón lo liberó (a Reyes), y en un fuerte error de estrategia fueron juntos a excarcelar a Félix Díaz, el plan no era que Reyes fuera por Díaz, sino que un grupo liberara a Díaz y otro a Reyes, y que coincidieran en el Zócalo. Todo eso iba a permitir llegar a las seis de la mañana. Lo que pasa entre las seis y las nueve de la mañana es tremendo porque hay cambio de planes: ya está lleno de gente el Zócalo, ya están saliendo de misa de la catedral y todo eso hace que el ambiente sea más confuso», recordó… En ese primer asalto a Palacio Nacional, que resultó infructuoso gracias a la lealtad del general Lauro Villa, Bernardo Reyes cayó abatido por una ráfaga de ametralladora. Trece días después, el 22 de febrero de 1913 y tras de haber firmado (tres días antes) su renuncia a la Presidencia, Francisco I. Madero fue asesinado junto con José María Pino Suárez, a espaldas de la Penitenciaría de Lecumberri… Alguna vez Reyes le expresó a Porfirio Díaz que la naturaleza no había protegido con sus dones al joven Madero, «pues es raquítico y notablemente feo». Uno materialista y el otro espiritista, uno defensor del ejército y el otro crítico del mismo, ambos debieron enfrentar oposiciones y traiciones de parte del grupo de Los Científicos y del propio Díaz en el caso de Reyes, y en el de Madero, de generales que creía leales.  Sus destinos se unirían en la muerte… Y al traer a la memoria una frase de Alfonso Reyes, Carlos Martínez Assad finalizó su participación: «La sombra que pasa a veces sobre hombres, sobre pueblos, confundiéndolo todo, caía sobre el país. Los días aciagos de febrero empezaban».

7. Dependencias del GDF deben informar sobre parquímetros

La Asamblea Legislativa del DF pidió a los titulares de las secretarías de Transporte y Vialidad (Setravi), Rufino H. León Tovar, y de Desarrollo Urbano y Vivienda (Seduvi), Simón Neumann, que informen a la brevedad los pormenores del otorgamiento de permisos para instalar parquímetros en diversas colonias de la capital… En la propuesta de «urgente y obvia resolución» suscrita por los asambleístas Daniel Ordóñez, Esthela Damián, Efraín Morales, Lucila Estela Hernández y Claudia Guadalupe Cortés Quiroz, se pide a los responsables de la Oficialía Mayor, Autoridad del Espacio Público, Dirección General del Patrimonio Inmobiliario de la Oficialía Mayor, así como de la Dirección de Avalúos de la Dirección General de Patrimonio Inmobiliario del DF, que detallen la entrega de Permisos Administrativos Temporales Revocables (PATR), respecto al uso y aprovechamiento de los espacios destinados para estacionamiento en vía pública. La ALDF también exhortó a la Subsecretaría de Gobierno del DF a coordinar, compilar y remitir dicha información al órgano legislativo… Daniel Ordóñez Hernández, asambleísta del PRD, aclaró que la intención no es cuestionar los beneficios que pudiera significar la colocación de «estos aparatos», sino escuchar las «inquietas voces ciudadanas» que se han manifestado en contra por las repercusiones que pudiera implicarles… Dijo que un programa de tal magnitud como el de los parquímetros, tener total transparencia, a efecto de que los capitalinos conozcan los alcances, beneficios, alternativas e incluso «vicisitudes que se desprendan», por lo que la información debe ser accesible para cualquier ciudadano, «tal y como establece la ley en la materia»… Los parquímetros, aseguró, «son una buena herramienta que contribuye a mejorar la movilidad, cuyos resultados han sido probados en distintas ciudades del mundo y de México, y que su consolidación es fundamental para el ordenamiento vial, así como la recuperación de espacios públicos»… Por lo anterior, Ordóñez Hernández solicitó a las dependencias involucradas que informen los pormenores del Programa de Control de Estacionamiento en la Vía Pública, el número de perímetros considerados incorporando los estudios técnicos previos, el número total de lugares de estacionamiento que involucra cada uno, la inversión total estimada, las proyecciones de montos de recaudación estimados y su posterior destino o aplicación (que sería lo más difícil de explicarle a la gente)… Asimismo, consideró importante saber cuáles han sido los criterios utilizados para la selección de las empresas beneficiadas con la asignación de los Permisos Administrativos Temporales Revocables para cumplir con el Programa de Control de Estacionamientos en la vía pública, a cargo del órgano desconcentrado denominado Autoridad del Espació Público del DF adscrito a la Secretaría de Desarrollo Urbano y Vivienda… Finalmente, recomendó también solicitar informes acerca del monto de los ingresos totales que ha generado el sistema, desglosado de manera mensual por perímetro, desde la firma de los Permisos Administrativos Temporales Revocables hasta el 31 de enero de 2013, en el que se especifique detalladamente las cantidades que corresponden tanto al Gobierno del DF como al permisionario y, en su caso, a la comunidad respectiva.

Nombres, hechos, actitudes

Cristo atado a la columna

Entrega PGR escultura a Zacatecas. A casi un año de haber sido sustraída del Templo de San Juan Bautista, en la comunidad de Bracho, Zacatecas, la escultura policromada «Cristo Divino Preso» o «Cristo Atado a la Columna» regresó a su lugar, luego de la recuperación que de ella hizo la Procuraduría General de la República (PGR), y tras de haber sido sometida a un proceso de restauración a cargo de especialistas del INAH… La pieza que data del siglo XIX, de aproximadamente 111 centímetros de altura, fue hurtada el 22 de marzo de 2012; su recuperación fue hecha por un grupo capacitado en robo y tráfico de arte sacro de la Unidad Operativa de Investigación de la Policía Federal Grupo Zacatecas, el 18 de mayo del mismo año, en el municipio de Ojocaliente… La entrega de la obra se realizó en el Templo de San Juan Bautista, con la presencia del presbítero José Manuel Félix Chacón; Socorro Villarreal Escárcega, coordinadora nacional de Asuntos Jurídicos del INAH; José María Muñoz Bonilla, delegado del Instituto en Zacatecas; Alicia Rosas Rubí, titular de la Unidad Especializada en Investigación de Delitos contra el Ambiente y previstos en Leyes Especiales de la PGR, y Liliana Olvera Flores, de la Coordinación Nacional para la Conservación del Patrimonio Cultural, entre otras autoridades… Tras de su recuperación, la restauradora Diana Ugalde Romo, adscrita al Centro INAH Zacatecas, atendió la pieza luego de efectuar un diagnóstico de los daños ocasionados como resultado de la sustracción, a fin de devolverle su estabilidad y características originales. Una de las principales afectaciones fue el desprendimiento de la escultura de su base, lo que generó fisuras y pérdida de estratos pictóricos en los pies… «Con la restauración se lograron recuperar los valores intrínsecos de la talla y su estabilidad tanto en materia como en imagen», dijo la especialista, luego de referir que en razón de que se trata de una escultura de tipo procesional, se ha recomendado que se mantenga en un solo sitio, a fin de evitar que el movimiento le origine un colapso y con ello la pérdida del bien cultural… «Lo ideal es que sea colocada en una vitrina, para que los feligreses puedan verla, pero sin someterla a tanto movimiento, porque ello le ocasionaría deterioros graves», dijo. Ante estas recomendaciones, el padre de la iglesia señaló que tienen una réplica, que será la que usarán para las procesiones. Con estos cuidados, la pieza podrá mantenerse en buenas condiciones durante mucho tiempo.

Tianguis ilustrativo

Vasija efigie localizada en el Templo Mayor

35 años del hallazgo de Coyolxauhqui. La identificación de sangre humana obtenida en los análisis recientemente realizados en laboratorio a una decena de navajillas y cajetes de más de 500 años de antigüedad, recuperados el año pasado en la Plaza Manuel Gamio, en el Centro Histórico de la Ciudad de México, así como las primeras hipótesis al respecto, serán abordadas en un ciclo de conferencias conmemorativo al 35 aniversario del descubrimiento del monolito de la diosa Coyolxauhqui, en el Museo del Templo Mayor, que dará comienzo mañana sábado nueve de febrero… En dicho foro, la arqueóloga Lorena Vázquez Vallín se referirá a un juego de tres cajetes con tapa, que contenían 10 navajillas de obsidiana en las que se identificaron residuos de sangre humana, consecuencia del autosacrificio de algunos individuos como parte de una ofrenda de consagración… «Al profundizar la investigación en documentos históricos, escritos por los cronistas Diego Durán, Bernardino de Sahagún y Toribio de Benavente ‘Motolinia’, y de acuerdo con bajorrelieves de banquetas e imágenes de piedras labradas, se llegó a la conclusión de que las navajillas fueron utilizadas para autoinflingirse con la finalidad de ofrendar sangre», explicó… La especialista expondrá dicho tema el 23 de febrero, en la conferencia Contextos rituales frente al Templo Mayor. Ofrendas de consagración y de clausura, junto con los arqueólogos y antropólogos físicos que integran el equipo del Programa de Arqueología Urbana encargado de hacer las excavaciones en la Plaza Manuel Gamio, donde actualmente se realiza una obra de infraestructura, para la creación de un nuevo vestíbulo para el museo y zona arqueológica de Templo Mayor… ¡Hasta el lunes!