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En la calle López arqueólogos retiraron
osamentas que constituyeron un par de osarios del que fuera el Hospital de
Indios |
Antigüedad del material óseo corresponde a diferentes fases del funcionamiento
de esa institución hospitalaria (1553-1822) |
En el área
que ocupó el barrio de Moyotlan también se registraron muros de uno de los
cuartos del antiguo Convento de San Juan de la Penitencia, del siglo XVII
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Entre el bullicio de
las calles que abrazan las avenidas Juárez y Eje Central en la Ciudad de
México, arqueólogos del Instituto Nacional de Antropología e Historia han
descubierto testimonios de dos importantes construcciones que durante la
época colonial y buena parte del siglo xix,
dieron identidad a lo que fue el
barrio de indios de San Juan Moyotlan: el Convento de San Juan de la
Penitencia y el Hospital Real de San José de los Naturales… Bajo la mirada de
los curiosos que se apostan en la acera de la Calle López esquina con
Artículo 123, especialistas de la Dirección de Salvamento Arqueológico con
apoyo de trabajadores de la Comisión Federal de Electricidad (cfe), ha retirado decenas de huesos
humanos que constituyeron un par de osarios, así como osamentas semicompletas…
En un conteo preliminar basado en los huesos largos pares y cráneos que
fueron recuperados, los arqueólogos calculan que corresponderían a alrededor
de 70 individuos. Por la gran cantidad de restos óseos, los especialistas
creen que en esta sección del cementerio debió estar la fosa común del
también llamado Hospital de Indios… La arqueóloga Belem Beltrán Alarcón, responsable de los trabajos de salvamento,
informó que la antigüedad del material óseo corresponde a diferentes fases
del funcionamiento de esa institución hospitalaria (desde que se erigió en
1553, a petición de la orden franciscana, hasta 1822) que atendía a los
indígenas de la ciudad y también del Altiplano Central, de manera que llegó a
ser el hospital de indios más importante de América…
Con altibajos para su
operación, sobre todo hacia finales de la Colonia, el nosocomio fue
clausurado una vez consumada la Independencia, en virtud de que uno de los
apostolados era la abolición de las diferencias raciales. Fue hasta 1935
cuando el hospital y su iglesia barroca anexa, dedicada a El Divino Salvador, fueron demolidos
para ampliar la avenida San Juan de Letrán, hoy Eje Central Lázaro Cárdenas… Lo
más interesante, en opinión de los arqueólogos Adrián Fuentes, Juan
Carlos Bautista y Ana Karen
Guerrero, según coincidieron, será el posterior análisis antropofísico de los restos óseos que
permitirá conocer detalles del tipo de población que era atendida en este
lugar y las causas de muerte, entre las que no se descartan la viruela y
otras enfermedades infecciosas… La mayoría de los restos óseos son de
individuos adultos masculinos, algunos de los cuales por el tamaño de los
huesos largos y el volumen del cráneo, pudieran corresponder a población
negra o mulata. El Hospital de Indios fue el primero donde se hicieron
autopsias, y quizá con el análisis
complementario de los antropólogos físicos se podría explicar el
porqué de la gran cantidad de huesos hallados en capas que exceden los 40
centímetros… La excavación (de 4.40 metros por 2.30 metros, y tres metros de
profundidad) que contendrá una bóveda eléctrica, es una pequeña sección de
los espacios del hospital, el cual contaba con enfermerías, teatro, escuela,
botica, patios, jardines, iglesia y cementerio. Ocupaba una amplia extensión
que abarcaba desde su fachada, que daba hacia San Juan de Letrán, hasta lo
que hoy son las calles Dolores, López, Artículo 123 y Victoria… El pozo donde
ahora excavan los arqueólogos también se vuelve ínfimo al considerar el área
donde la CFE realiza desde hace dos años la sustitución del cableado
eléctrico y cuyos límites son las avenidas Puente de Alvarado, Circuito Interior,
Chapultepec y Eje Central. En este espacio, que concentra alrededor de 580
hectáreas, los arqueólogos han aprovechado los pozos y zanjas destinados a la
sustitución de la red eléctrica subterránea, para recuperar testimonios de la
historia capitalina…
Este transecto los ha llevado en la actualidad al lugar
donde por siglos estuvo el barrio de Moyotlan o «lugar de mosquitos», de la
antigua México-Tenochtitlan, así llamado porque parte del terreno era
cenagoso. Fuera de los límites de la ciudad novohispana, el barrio
conservaría el nombre durante la Colonia, pero precedido por la advocación de
San Juan Bautista… Precisamente en la Plaza de San Juan donde se ubica el
templo de Nuestra Señora de Guadalupe,
mejor conocido como El Buen Tono
(por la extinta fábrica de cigarros), los arqueólogos registraron semanas
atrás la sección de un cuarto del antiguo Convento de San Juan de la
Penitencia, en cuyas paredes aún podían observarse restos de pintura mural…
El arqueólogo Juan Carlos Bautista
explicó que el ex convento data de principios del siglo xvii y que fueron los propios
pobladores de San Juan Moyotlan quienes solicitaron su edificación. «A través
de fuentes históricas, constatamos que a lo largo del tiempo, la gente de
este barrio propuso la construcción de edificios tan importantes como éste,
las iglesias de San José del Sagrado Corazón y de Nuestra Señora de
Guadalupe, y la cigarrera El Buen Tono»,
dijo… Para la arqueóloga Belem Beltrán
la evidencia del Convento de San Juan de la Penitencia se dio a partir del
registro de un muro, de ahí que se decidió ampliar la excavación. Se ubicó el
citado cuarto que mostraba tres etapas de nivelación de su piso, derivado
posiblemente por problemas estructurales (uno de ellos con lajas de roca
volcánica, otro de estuco y una más de ladrillo cuatrapeado), que debieron realizarse entre 1750 y 1850… «Lo
interesante es que el dato arqueológico, en esta caso la traza del muro que
ubicamos, se ajusta a lo citado en un plano de 1867 donde está referida. De
hecho el muro hallado debe ser uno de carga, de los principales del convento
de clarisas», refirió por su parte el arqueólogo Juan Carlos Bautista… Los
muros mostraban cuatro capas de pintura, la más antigua al parecer con
diseños fitomorfos, y las más superficiales con motivos geométricos: barras
paralelas de tonos rojizos, negruzcos
y amarillos… El inmueble conventual, que fue fraccionado tras la
promulgación de las Leyes de Reforma, tuvo como límites las actuales calles
Luis Moya, Victoria, Ernesto Pugibet y Buen Tono…
Sistema de canales
El equipo de
especialistas ha acompañado las labores de la CFE que registró también parte
de un sistema hidráulico de acequias y canales que funcionaron entre finales
del siglo xviii e inicios del xix. Estos hallazgos revelan que los
canales principales respetaban la traza de acequias construidas en la
Colonia, como se ha observado con los restos encontrados en avenidas como
Bucareli, Morelos y Puente de Alvarado… «Vemos que el sistema colonial de
acequias se reutilizó a lo largo del tiempo, pero conservó la traza que
observamos en los planos. En el Porfiriato
se hizo una renovación, de manera que es común hallar fragmentos de las
acequias parchadas con materiales modernos», dijo el arqueólogo Adrián Fuentes. Él y su colega Ana Karen Guerrero detallan que se ha
observado una tipología: «Los canales más pequeños corresponden a drenajes
destinados a sacar agua de los predios, y los encontramos en calles,
callejones y terrenos baldíos, casi siempre son de ladrillo rojo y su sistema
constructivo varía, a veces su base y tapa es de lajas de basalto de riolita y otras de ladrillo… Y los
colectores principales albergaban agua pluvial para irrigar los huertos y
zonas de cultivo que se hallaban en las afueras de la ciudad, por lo regular
son de roca de basalto, de alrededor de 1.30 metros de alto, y 1.20 metros de
ancho», concluyeron.
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domingo, 17 de julio de 2016
Encuentran vestigios de barrio indígena en el Centro Histórico
Inegi, maquillista de la demacrada faz del gobierno federal
En el sexenio de Vicente Fox se censuró al Conapo
porque generaba información que aprovechaba la oposición para cuestionar al
panista |
Con Felipe
Calderón se volvió a censurar al Conapo porque difundía información de
migrantes que contradecía su dicho de presidente del empleo | Para acabar con el problema Calderón impuso como titular del Conapo
a un ex profesor suyo que no sabía ni jota del tema demográfico | Ahora el Coneval acusa al Inegi de modificar
sin «documentos de carácter técnico» variables de medición de la captación de
ingresos de hogares mexicanos
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Durante el sexenio de Vicente Fox, en la Secretaría de
Gobernación (Santiago Creel) llegó
un momento en que, de plano, decidieron imponer la censura al Consejo Nacional de Población
debido a que por el contenido de la información que el organismo generaba través
de sus comunicados de prensa –relacionada con los indicadores de desarrollo
humano, migración internacional y sobre todo marginación en México–, la
realidad expuesta contradecía aquel país
de las maravillas que ya desde entonces solamente el entonces presidente
veía y ponderaba en sus ordinarios discursos… A Fox le disgustaba que la información del Conapo fuera retomada en
las primeras planas de los diarios y replicadas en espacios noticiosos de los
medios de difusión electrónicos, porque luego los legisladores de la
oposición se encargaban de magnificar en sus congresos restregándole al
parlanchín mandatario los presuntos logros en el renglón económico y en los
índices de bienestar social de la población que tanto ponderaba en sus choros
discursivos… Así que con el pretexto de que la información que generaba el
organismo sólo daba elementos a los opositores para arremeter contra el
gobierno federal, de la oficina de comunicación social de Los Pinos vino la
instrucción para la correspondiente de Santiago
Creel –quien por lo demás nunca estuvo de acuerdo en disfrazar la
realidad que enfrentaban amplios sectores de la población–, de que se
eliminara cualquier información que se refiriera a las condiciones de
desigualdad de los mexicanos… Aun así, a pocas horas de que concluyera el
sexenio foxista, el Conapo refrendó
su postura y señaló en un comunicado que durante el sexenio que estaba por
concluir, los 31 estados del país mantuvieron índices similares de
marginación y pobreza (Con Fox se mantuvieron los índices de marginación y
pobreza: Conapo)… Posteriormente, tras de la llegada de Felipe Calderón a la Presidencia, la
censura volvió a ser aplicada en el Conapo debido a que al entonces
presidente le chocaba sobremanera que de ese organismo se diera a conocer que
la cantidad de migrantes hacia la Unión Americana continuaba a la alza cada
año, aun cuando él se la pasaba pregonando incluso en Washington que por ser
el dizque presidente del empleo, la
migración de connacionales se había reducido «casi a cero» debido a que habían «mejorado las condiciones
laborales» (Empleo redujo migración: Calderón)… A eso se debió que el presidente pusiera
al frente del Conapo a su ex profesor universitario y quien no entendía
absolutamente nada de demografía, Félix
Vélez Fernández Varela, a fin de que diera inicio con un proceso de
limpia del organismo de investigadores objetivos para suplirlos por unos indulgentes
y mesurados estudiosos, y frenara el papel protagónico del organismo al estar
al día con la agenda de los temas nacionales, incluso muy por encima de lo
que hacía el Inegi, hasta anularlo y supeditarlo a éste… Quizá por eso no es
raro ver ahora que el ex secretario general del Conapo, el calderonista aquel que se quedaba
dormido en seminarios, congresos y talleres que organizaba el organismo debido
a que entonces no tenía la más remota idea de lo que significaba la
demografía –incluso al llegar a su oficina sus colaboradores sabían que se
encerraba a dormir por las mañanas de lunes a viernes por lo menos una hora, lapso
en el que no debían molestarlo–, en el actual sexenio de Enrique Peña Nieto (donde fue borrada el área de comunicación y
es directamente la de Gobernación la que se encarga de supervisar y difundir
los comunicados de prensa) ya figure como vicepresidente de la Junta de
Gobierno del Instituto Nacional de Estadística y Geografía… Obvio, con él y
otros improvisados que como la mayoría de magistrados de tribunales, son
colocados a modo en el Inegi para que cumplan la función de maquillistas de estadísticas,
tuvo que suceder que del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de
Desarrollo Social (Coneval) arremetieran contra el Instituto por modificar de
manera unilateral, sin «documentos de carácter técnico», ni debate previo,
sus variables de medición de la captación de ingresos de los hogares
mexicanos… Con estos maquilladores a sueldo que para empezar disfrazaron al
Inegi de presunta «autonomía técnica y de gestión», no fue raro ni difícil
que decidieran registrar un disparo del 11.9 por ciento en el ingreso
corriente de los hogares a nivel nacional en apenas un año, así como un
incremento real del 33.6 por ciento del ingreso de los hogares más pobres del
país, lo cual no resultó congruente con la tendencia que se ha venido
manifestando en otros instrumentos del Inegi y con otras variables económicas,
como cuestionó el Coneval… Tras de que en julio del año pasado el Inegi
planteó que durante 2014 el ingreso de los hogares mexicanos disminuyó en un
3.5 por ciento, el Coneval insinuó que el Instituto modificó su método de
cálculo para presentar un panorama de mejora neta en los ingresos de los
mexicanos, sin avisarle a la institución encargada de evaluar las políticas
de desarrollo social y medir la pobreza en el país, con lo que violó el
convenio de colaboración entre ambas instituciones… Y es que el Coneval
establece su metodología de medición de la pobreza con base en datos del Inegi,
pero con los cambios realizados por éste en la captación del ingreso,
modificaron una de las variables indispensables para medir la pobreza, lo que
trae una ruptura en la evolución histórica de las mediciones de pobreza que el
Coneval ha presentado desde 2008… En su último informe, rendido el 23 de
julio de 2015, el Coneval observó que el número de mexicanos en situación de
pobreza se incrementó de dos millones durante los primeros dos años de la
administración de Enrique Peña Nieto,
hasta afectar 55.3 millones de personas… El anuncio generó una lluvia de
críticas sobre el gobierno mexicano y sus políticas públicas en materia de
lucha contra la pobreza… Asimismo, la Cruzada Nacional contra el Hambre, estrategia
central de la administración de Peña
Nieto para erradicar ese mal, de igual forma fue severamente criticada, debido
a que el número de mexicanos en inseguridad alimentaria se elevó de 27.4
millones en 2012 a 28 millones dos años más tarde… Al parecer, desde el Inegi
se estarían maquillando estadísticas a fin de presentar una falsa percepción
de la situación nacional, tras de la debacle de Peña Nieto en cuanto al descrédito y desaprobación de su gestión
se refiere por parte de la población mexicana, de acuerdo con los sondeos de
opinión levantados por diferentes empresas encuestadoras al menos en el
último año, y que sólo vienen a reafirmar la percepción de que el virus de la
corrupción que tiene infectadas las estructuras de gobierno también acabó por
corroer al Instituto nacional de Estadística y Geografía… Por lo pronto, la
simulación y la improvisación son graves síntomas de la preponderante
corrupción en el sistema político mexicano, y la presencia de indolentes
figuras de servilismo institucional en el Inegi dan muestra de la
desesperación en el primer círculo del gobierno federal por disfrazar la
incompetencia en asuntos de la economía de los mexicanos… Al tiempo.
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sábado, 16 de julio de 2016
El Norte de México huele y sabe a sotol, con denominación de origen
El sotol es la bebida típica en los estados norteños
de Chihuahua, Coahuila y Durango | La graduación alcohólica del sotol varía entre los 38 y 45 grados,
dependiendo del productor | Antiguamente
el sotol se utilizaba con fines alimenticios, religiosos, medicinales y para
elaborar cestería | La
empresa sotolera San Antonio, en el municipio de Cuencamé, Durango, fue fundada
por el señor Juan Antonio Vázquez hace 50 años
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El sotol –o cereque– es una bebida ligada al Norte
de México, destilado del agave de la piña que corona esa planta nativa de
Chihuahua, Coahuila y Durango –cuya denominación de origen la obtuvo el ocho
de agosto del 2002, por lo que se ha posicionado como la bebida típica de esos
estados–, que además de engalanar la majestuosidad del desierto en planicies
y cañadas, el aguavino como que reafirma
y vigoriza la identidad cultural de los norteños.
Porque las plantas, al
resistir los extremosos climas del desierto, lograron pasar su primera prueba
de calidad al significarse por ser las más sanas y fuertes. Se trata de un
agave silvestre, aunque no es como los magueyes, más bien es un matorral
cercano a la familia de las Nolinaceae,
es decir, tiene una relación más directa con las cebollas y los ajos. Su
apariencia es como una explosión de bayonetas delgadas y espinosas (El norte de México sabe a sotol). La graduación alcohólica del sotol, que se
elabora a partir de una variedad de agave, la Dasylirion wheeleri, varía entre los 38 y 45 grados, dependiendo
del productor. La planta debe subsistir bajo calor desértico, pero contar con
la suficiente cantidad de agua, condiciones necesarias para elaborar un licor
de calidad.
Antiguos pueblos lo
utilizaron como alimento
El sotol ha tenido usos
muy variados, antiguamente se utilizaba con fines alimenticios, religiosos,
medicinales y para elaborar cestería, textiles, cuerdas y calzado (El sotol, una bebida con el exquisito sabor del desierto); por ejemplo, algunos pueblos como los kikapús
de Coahuila, los indios conocidos como «mezcaleros» y los apaches del sur de
Estados Unidos, quienes lo utilizaban como alimento (El sotol, bebida de tradición prehispánica).
Desde hace 800 años los rarámuris y
anasazis han producido bebidas fermentadas a partir del sotol; ellos cocían
la piña del sotol y el jugo que se extraía, lo mezclaban con otras hierbas y
lo tomaban a manera de vino o pulque. Sin embargo, la bebida tal cual se
conoce en la actualidad, se produce de manera posterior a la llegada de los
españoles, ya que a los nativos de la región les eran desconocidos los
métodos de destilado basados en el uso del alambique o incluso de ollas de
barro (El sotol, Wikipedia).
Sotol San Antonio, en el
municipio de Cuencamé
En la carretera federal
49, que comunica a Gómez Palacio con la ciudad de Durango, muy próximo al entronque
de la carretera que va hacia la Presa Francisco Zarco (Francisco Machado se
llama el asentamiento ahí localizado), del lado izquierdo yendo de norte a
sur se localiza el depósito de sotol San Antonio, empresa que fundó el señor Juan Antonio Vázquez hace más de medio siglo y que tiene 15 años en su lugar actual, donde
se cosecha, cuece, fermenta y destila el sotol. A decir de Alejandro Galván, responsable de la
comercialización del sotol, la empresa comenzó a funcionar a un lado de la
autopista Gómez Palacio-Durango, en un rancho que se llamaba Santa Teresa.
Pero ahora se llama San Antonio y es la número uno de la región, precisó. En
el estado de Durango el sotol se produce artesanalmente en los municipios de Ciudad
Lerdo, Mapimí y Cuencamé, siendo especialmente apreciado el de la región de
Torrecillas, que es donde se localiza la empresa San Antonio.
En un recorrido
por el lugar, el cual puede realizar cualquier visitante que decida hacer un
alto en el camino para refrescar el gaznate con un helado sorbo de sotol en
sus distintas variedades, debido a que lo mantienen refrigerado por las
altas temperaturas que se registran en el lugar durante la temporada de calor –si acaso sólo falta el
queso para acompañar la degustación–, se encuentra la hornilla –un hoyo en la
tierra– donde son quemadas la piñas de las palmas previamente cortadas con
seis años de edad, tiempo que se considera como el idóneo para ser
procesadas. Ahí se cuecen durante 12 horas, una vez que las piñas están en su
punto, se apaga el fuego con agua y se dejan reposando por tres días, de esta
manera empiezan a fermentar y se impregnan del sabor a humo, leña y tierra,
dando el rasgo distintivo de la bebida.
Posteriormente, son sacadas las piñas
del horno para machacarlas en trozos pequeños, y depositarlas en tinas de
madera enterradas en el suelo, donde se remojan con agua y se dejan
fermentar. Al término de esta fermentación, el bagazo se cuela y el agua
fermentada se destila en un alambique, obteniendo lo que los sotoleros llaman
vino o aguavino. Finalmente, el aguavino pasa por una segunda
destilación purificándose, gota a gota, proceso que llega a tardar unos tres
días… En la destilación es cuando el vapor pasa al cuarto donde son llenados
los tambos.
Diversas modalidades de sotol
En el caso del sotol
blanco el tiempo para el último paso es entre cinco a siete meses. El tiempo
del sotol añejo es de un año. En el cuarto de venta del depósito de sotol San
Antonio se encuentran diversas moda-lidades de esa bebida, como el típico
blanco, recomendado para acompañarlo con comidas frescas. Mientras que el sotol
reposado se le puede combinar con platos fuertes –chilaquiles, mole o
enchiladas–, en tanto que la versión añeja se puede servir como digestivo
después de consumir algún corte de carne.
Por fortuna, desde la década de los
años 90 del siglo pasado el sotol ha tenido notable resurgimiento en su
producción. Pero sobre todo, se vuelve a recuperar la tradición de brindar
con sotol en las conmemoraciones familiares. Porque, como señala el sitio
Mujer Gourmet (El sotol, ni tequila ni mezcal), si el tequila sigue siendo el destilado
más conocido a nivel internacional del país azteca, el mezcal no le va a la
zaga y se recupera en cada antro de la ciudad y en los paladares más
exigentes, por no hablar del legendario pulque… Pero faltaba otra de las
bebidas típicas y más tradicionales, esta vez con carácter puramente norteño:
el sotol. Así que en su próxima visita al Norte no deje de procurar un
acercamiento con esta refrescante bebida que durante mucho tiempo fue
satanizada, como el pulque, por detractores de oficio… ¡Salud!
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lunes, 11 de julio de 2016
Para variar, en Xochimilco hay otro indolente delegado morenista
Como sucede con
los problemas de la ciudadanía, a Avelino Méndez le vale un sorbete la
ciencia y la cultura | Siempre y
cuando les deje dinero, los de la delegación permiten que trabajen un mes,
mes y medio merolicos de artesanías | Los de
Vecinos en Red sufrieron la presión de los vendedores ambulantes que
quisieron correrlos a través de un licenciado
de la delegación
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Vecinos Unidos en Red
por Tulyehualco es una organización vecinal que agrupa a seis entusiastas
promotores y gestores culturales cuyo único objetivo es contribuir a la
superación personal del mayor número posible de ciudadanos que integran esa
gran comunidad localizada en la delegación Xochimilco, a través de la
presentación de diversas actividades como es, por ejemplo, el espacio
denominado «Viva la Ciencia» –con entrada gratuita– que con apoyo del Consejo
Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) y la Secretaría de Seguridad
Pública capitalina pudieron establecer desde el pasado 10 de mayo y hasta ayer domingo en el mismísimo centro de esa población donde prácticamente ya casi es
imposible caminar debido a la saturación que se tiene de vendedores
ambulantes… Los que por otra parte dejan muy buenos ingresos a la
administración morenista de Avelino Méndez Rangel, quien al decir
de los integrantes de Vecinos Unidos, «empezó bien», porque cuando asumió el
cargo de jefe delegacional, se presentó con ellos –líderes vecinales en sus
respectivas comunidades que encabezan la reparación de sus calles y la
solución a problemas como la inseguridad, entre otros asuntos de la ciudadanía–, a fin de ver
cómo estaba los problemas del pueblo, y cada dos meses tenía agendada una cita
con ellos, pero transcurrido el primer bimestre la situación cambió, porque
para la segunda cita los puntos que le habían enumerado ya no tuvieron
solución y, ya para la tercera cita, el representante de Andrés Manuel López ya no se presentó y ni siquiera se tomaron la
molestia de avisarles que el delegado no acudiría… Después envió a un
representante de «medio pelo», como es costumbre en estos fatuos y
ensoberbecidos pelafustanes que lograron encumbrarse en un cargo con el
decálogo de que ni roban, ni mienten, ni
traicionan, hasta que finalmente ya ni siquiera las llamadas le tomaron a
quienes integran Vecinos Unidos en Red por Tulyehualco… «Cuando les llamamos
para que nos digan qué está pasando con nuestros asuntos pendientes por
resolver en las diferentes instancias de la delegación Xochimilco,
simplemente nos dicen que no tienen tiempo para atendernos y punto», señaló Tonanzi Vázquez Jiménez… Lo único
cierto es que para Avelino Méndez
hay un evidente desinterés para este tipo de actividades culturales, «y no
sabemos cuál es la cuestión personal hacia nosotros, para este tipo de
eventos», indicó… Pero eso sí, cuando en la delegación se dieron cuenta del
gran éxito que tenía «Viva la Ciencia», de inmediato la esposa del delegado decidió
aprovechar la situación y montó una jornada de salud justamente frente a las cuatro
carpas que componían el recorrido de los visitantes al evento científico para
que la gente supusiera que se trataba de lo mismo… «Aquí al lado se pusieron
las muchachas que iban a cortar el cabello, pero como vieron que nosotros no
les hicimos caso porque estábamos entrados en lo nuestro y no le dimos
oportunidad a quienes venían a «Viva la Ciencia» de que voltearan a verlas, acabaron
por retirarse y se fueron a poner frente a la Coordinación (Territorial)…
La ciencia en lenguaje
sencillo
Vecinos Unidos en Red
por Tulyehualco es un grupo de seis personas preocupadas por Tulyehualco, de
acuerdo con lo que comentaron a Mercado
Sobre Ruedas. Como explica la señora Ana
María Contreras a las personas que se acercan a preguntar de qué se trata
aquello, «el tráiler de Viva la Ciencia
lo trajimos sin fines partidistas. Lo que ustedes van a ver aquí es la
tecnología más avanzada a nivel mundial, porque dentro del Planetario se hace
referencia a los descubrimientos de nuevos planetas, se le enseña a la gente
cómo se desintegra un meteoro, y los papás interactúan con juegos en el
tráiler; se les dice a los visitantes cómo se forma una nube y qué elementos
contiene un rayo. En pocas palabras, se explica cómo es la nueva ciencia. Es
lo que pudimos traer para el pueblo de Tulyehualco desde el 28 de junio al 10
de julio»… En la primera semana pasaron por Viva la Ciencia alumnos de
diversas escuelas de la localidad, gracias al apoyo que le brindaron a
Vecinos Unidos directores y maestros, de escuelas como la Enrique C. Rebsamen, Juárez, y Constitución, Owen y Cuicacali, entre muchas otras, en un
horario de 10 de la mañana a cuatro de la tarde… Los visitantes primero entraron
al taller el cual estuvo ubicado en las cuatro carpas, después pasaron al Planetario
y finalmente al tráiler, en un recorrido de aproximadamente una hora…
«Cultura moderna, buena y sana»
Para la señora Tonanzi Vázquez Jiménez en el grupo
trabajan por una causa porque quieren que el pueblo «tenga cultura moderna,
buena y sana, para que no sea lo que siempre nos han traído como cultura;
porque luego vienen y ponen una carpa que dice ‘cultural’ o ‘artesanal’, y
pues no hay nada de eso. Pero de la delegación apoyan ese tipo de cosas «siempre
y cuando les entre dinero a ellos, por eso las dejan que trabajen un mes, mes
y medio, pero eso sí, a nosotros que trajimos este tipo de eventos como Viva
la Ciencia nos merman»… Mediante oficio los de Vecinos Unidos en Red por
Tulyehualco pidieron permiso desde el día 20 de mayo a la delegación, en el
que notificaron la necesidad de contar con un amplio espacio debido a que montarían
diversos escenarios, en el centro de Tulyehualco, el cual debía estar libre
de vendedores ambulantes… Sin embargo, a los pocos días de que ya estaba
funcionando Viva la Ciencia llegó un licenciado
–ya ve usted que nomás trabajan en la delegación y ya todo mundo es licenciado aunque no haya terminado la
primarias–, y aun cuando no recibieron ningún apoyo de ellos a pesar de que
les pidieron una lona que tampoco enviaron, el licenciado dijo llevar una orden para que desalojaran el lugar, porque
de la secretaría particular de Avelino
Méndez le dijeron que no tenían permiso para estar ahí…
Los quisieron correr de ahí
por «arbitrarios»
Prácticamente el licenciado los acusó de ocupar la
plaza «arbitrariamente», por lo que se le dijo que había documentos como
antecedente. «Le expliqué que yo personalmente –refirió Tonanzi– había platicado con la particular –una tal Mónica–, y que por tanto no podíamos desmantelar
Viva la Ciencia porque cumplíamos con todos los requisitos; le enseñamos (al licenciado) lo que teníamos y checó
que efectivamente contábamos con los permisos correspondientes»… «Se le dijo
al delegado que cómo era posible que dijeran que no había un permiso cuando
estaba todo en regla, y que la documentación que teníamos contaba con sellos
de la delegación», señaló… Al parecer, la presión de los líderes de los
vendedores ambulantes fue mucha debido a que querían recuperar el espacio que
estaba siendo ocupado por Viva la Ciencia… Pero para no afectar a los
ambulantes «les dimos la opción de que se ubicaran un poquito más arriba
–aseguró Tonanzi–, porque sabemos
de antemano la situación difícil por la que está atravesando el país y no buscamos
quitarles el pan, ellos se recorrieron unos cuantos metros y siguieron
trabajando; y del mercado de Tulyehualco hubo personas que sí estuvieron de
acuerdo con que aquí pusiéramos Viva la Ciencia, aunque otros que no, pero al
final de cuentas fue un beneficio para el pueblo, principalmente para los
niños que muchas de las veces no tienen un recurso para desplazarse a ver un
evento de esta naturaleza a otras partes de la ciudad», indicó…
«Lo que importa es llevar
cultura a la gente»
Al decir de Pedro López ellos Vecinos en Red busca
el beneficio de la comunidad y para ello están empezando a armar nuevos
proyectos, y para eso se financian con recursos propios, nadie les regala
nada y eso, dijo, «ha dado resultados»… Por lo pronto, próximamente van a
presentar una obra de teatro que les ofrecerá
Deborah Alazrraqui, de la SSP
capitalina, y en noviembre presentarán una obra de teatro guiñol. Pero antes,
a mediados de agosto, la feria de Seguridad Pública incluirá las nuevas
tecnologías en el ámbito de la seguridad… «Lo que nos importa es llevar la
cultura al pueblo, que la gente tenga conocimiento de las cosas para que
pueda hacer vales sus derechos», finalizó.
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Párroco maldice en plena homilía a los «derechos humanos»
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Durante el sermón lamentó que en la actualidad los
padres de familia ya no puedan tocar
a los hijos para educarlos | Por su parte, supervidor de la SEP en Durango dijo que de 100
alumnos que ingresan a primaria sólo cinco obtienen un grado universitario | Ambas
declaraciones tuvieron lugar durante la ceremonia de graduación de los
alumnos de la secundaria de Nazas, Durango
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Tras de lamentar que en
la actualidad los padres de familia ya no puedan ni siquiera tocar a sus
hijos por culpa de «los malditos derechos humanos», el párroco Gerardo Espinoza Hernández, de la
iglesia de Nazas, en el norteño estado de Durango, invitó a los alumnos de la
Escuela Secundaria Ciriaco Ríos García
que habían concluido el ciclo escolar, motivo por el cual la dirección del
plantel les organizó una misa de acción de gracias, a que hicieran un
ejercicio de reflexión y valoraran el esfuerzo de sus progenitores y
maestros, a fin de que fueran cada vez mejores, porque «es una tarea del ser
humano ser mejores cada día»… Sin que nadie se inmutara al momento en que el
presbítero profiriera la maldición en plena misa, el cura –quien recientemente
se hizo cargo de la curia tras de que su antecesor fue removido luego de que
circularon por las redes sociales fotografías en las que se le vio dormido en
un retrete, desnudo y en completo estado de ebriedad–, aseguró que desde que
Dios creó al hombre es la tarea principal de los fieles la de perfeccionarse,
«la de ser perfectos», precisó, a fin de que sean «mejores personas, mejores
hermanos, mejores amigos y mejores compañeros»… Por ello, insistió en la
necesidad de que hagan el balance de su vida, previo a su entrada a la etapa
de la juventud… Posteriormente, en las instalaciones del plantel donde se
llevó a cabo la ceremonia de fin de cursos de quienes concluyeron su
instrucción secundaria, durante su intervención Jaime Silva Morales, supervisor de la Secretaría de Educación
Pública en Durango y ex director de la escuela, dijo que al magisterio
duranguense está consciente «muy bien» de que hay una reforma educativa en
México, «muy complicada para nosotros», pero, dijo, «el verdadero maestro
está preparado para que vengan las reformas que vengan porque las vamos a
superar con mucho éxito»… Tras de asegurar que «hay mucha capacidad en todos
los profesores», recordó que las estadísticas en Durango indican que de cada
100 niños que entran al primero de primaria sólo llegan al sexto año 80; los
otros se quedan en algún grado de la primaria, «no sabemos dónde», precisó…
«Eso nos da tristeza a todos, porque si la vida es difícil con documentos,
imagínensela ustedes sin ellos, pues es aún más complicada»… Posteriormente,
en secundaria ingresan esos 80, y de esos solamente consiguen terminar sus
estudios 55, debido a que el resto «se queda en el camino». A continuación, en
el nivel medio superior entra esos 55, pero solamente logran terminar 35. Y por
último, al nivel superior se inscriben esos 35, pero solamente, dijo, «están
terminando con éxito actualmente cinco»… Por lo anterior, invitó a todos los
ahí reunidos a romper con esa «fría estadística», para que esos 83 que
concluyeron su secundaria el pasado sábado en el municipio de Nazas, pongan
el ejemplo a nivel estatal a fin de que se diga dentro de tres años que en el
2016 ese número ingresó a la preparatoria y la concluyó con éxito… Los
muchachos no pueden solos, nos requieren a todos, dijo, «ojala hagamos una
red de energía de entusiasmo y coraje para que todos sigan estudiando porque
ese es el camino correcto», señaló.
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lunes, 4 de julio de 2016
En la Sierra de Santa Catarina sobrevive proyecto del Parque Xalli
El objetivo del
Parque que se localiza en la zona de Zapotitla es servir como espacio de
diversión y esparcimiento familiar | La presencia del Parque ha sido mal vista
tanto por quienes explotan las minas como por la dueña de un antro que ahí
funciona | Por si fuera poco,
la hediondez es insoportable porque un particular quema desechos de pollo, lo
que incrementa el problema de la fauna nociva | El lugar está infestado de ratas y perros salvajes debido a que el
lugar también ha sido utilizado como tiradero de mascotas | El Parque Xalli es un oasis en medio de la zona
yerma de corrupción en la Ciudad de México | Entre los objetivos están
los de preservar el medio ambiente, así como la protección a la flora y fauna
del ecosistema
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 Integrantes de la
sociedad cooperativa Parque
Xalli, de la que forma parte la señora Nayeli
Tello Rodríguez, se manifestaron a través de ella en favor de la preservación
y conservación de la zona ecológica de la Sierra de Santa Catarina en la
parte correspondiente a los cerros Tetecón y Xaltepec, al que se puede llegar
desde el lugar conocido como Paso Conejo en Avenida Tláhuac, aun cuando la
presencia del centro recreativo es mal visto tanto por quienes explotan las
minas como por la dueña de un antro que al parecer recibe la protección de
empleados de la delegación, así como de elementos de la Secretaría de
Seguridad Pública de la Ciudad de México… «Nuestro objetivo es servir como
espacio para la diversión y esparcimiento familiar, pero nuestra labor se ha
visto obstaculizada por los vecinos incómodos que tenemos cerca, y que
constantemente se dedican a quemar pastizales a fin de ahuyentar a los
visitantes, porque no les conviene que como proyecto estemos a un lado de
ellos», dijo Nayeli… En el antro
que se localiza a menos de un kilómetro del antiguo camino de San Francisco
Tlaltenco –por lo que hay que tomar un camino de terracería en dirección
hacia las minas–, el cual comunica con la Colonia La Estación y otras más, pero
de la delegación Iztapalapa, son organizadas periódicamente tocadas juveniles en las que se vende
alcohol a discreción, incluso a menores de edad, a ritmo de reguetón, rap y
hip hop, lejos del mundanal ruido y sin las quejas de vecinos… Independientemente
de que funciona como bar con servicio de meseras de lunes a sábado, excepto
los días domingo, cuando las prestadoras de servicios cambian el uniforme por
el de modosas edecanes debido a que el lugar se transforma en un ranchito
familiar con juegos infantiles, en el que los habituales parroquianos que un
día antes estuvieron con los cuates, regresen a saludar a sus amigas pero ya
con la familia en forma… En dicho antro campirano también es común que la
clientela eche bala –dispare algún
arma de fuego nomás por el gusto de andar contento y beodo–, aprovechando la
lejanía del caserío más próximo, y que entre la asidua clientela al lugar llegan
a presentarse para refrescar el gaznate por lo menos una docena de jenízaros
motorizados de la Secretaría de Seguridad Pública capitalina…   Por ese camino
de terracería se llega a la Colonia Parajes, ubicada ya del lado de
Iztapalapa, en los límites con la delegación Tláhuac. «Es el camino que va de
Zapotitla a Parajes, donde los camioneros de las minas lo destruyen
constantemente y no hacen nada por arreglarlo», señaló Nayeli… Sin embargo, todos los que estamos en Parque Xalli
limpiamos cada 15 días el camino y le damos mantenimiento, debido a que por
el constante tránsito de pesados camiones el camino se va desgastando»,
expresó… Además de los camioneros que transportan material pétreo, ese camino
es utilizado por gente que va a tirar cascajo para no tener que pagar las
excesivas cuotas que cobran lidercillos de la zona. «Hay gente que usa el
camino para tirar la basura que traen de sus casas en bolsas y que luego los
perros acaban de regar –comentó Nayeli–,
por eso nos dimos a la tarea de colocar letreros diciéndole a la gente que el
lugar no es para tirar basura, sino que es una zona ecológica, pero a la
gente le vale»… El conflicto aumenta porque los vecinos de la Colonia Parajes
ya no quieren que los camiones de las minas bajen del lado de Iztapalapa por
el ruido y los desperfectos que ocasionan. «Así que a los camioneros no les
queda de otra que bajar por el camino que los lleva hacia Zapotitla», comentó…
Por si no fuera suficiente, otro de los vecinos quema desechos de pollo sin
importar si hay o no contingencia ambiental, porque cualquier ciudadano se
puede percatar que las restricciones por los altos índices de contaminación decretadas
por el gobierno capitalino, al parecer en la delegación Tláhuac no aplican
debido a que cada quien hace lo que le viene en gana sin que ninguna
autoridad sancione a nadie… Al decir de Nayeli
Tello, ella lleva más de cuatro meses protestando contra la quema de desechos
de pollo que un particular hace en la zona… «Abrimos una denuncia en Derechos
Humanos por los daños que nos ocasiona la quema de residuos de pollo. Cuando
están frescos no hay problema, el problema es cuando los queman en estado de
putrefacción», dijo, debido a que la hediondez es insoportable, además de que
se incrementa el problema de la fauna nociva porque el lugar se infesta de
ratas y perros… Lo anterior, debido a que el lugar es utilizado también por
la gente como tiradero de camadas de mascotas, así que cuando los perros
crecen ya forman parte de una manada de canes casi salvajes que, para
sobrevivir, cazan incluso los conejos del Parque que andan sueltos, y hasta
cacomixtle, una especie endémica en peligro de extinción y que convive con
víboras de cascabel y una amplia variedad de aves que sobrevuelan la zona y
habita en los matorrales… Hasta el momento, los del Instituto de Verificación
Administrativa (Invea) han ignorado ese problema, aseguró la representante
del Parque Xalli. Las razones no las puede precisar, pero dice que también los
del Instituto se han hecho de la vista
gorda…
  Porque cuando la autoridad ambiental declara contingencia
ambiental, las mineras siguen trabajando para extraer material pétreo que
requieren las grandes obras que se construyen en la Ciudad por parte del
gobierno capitalino, y por consiguiente siguen contaminando el ambiente con
las máquinas con las que se tritura el material, así como con los camiones
que transportan el mismo, debido a que el desfile de estos se registra todo
el bendito día, sin que ningún uniformado los detenga por la ostensible
contaminación que emiten sus unidades… Entonces, ¿para qué tanta simulación
de parte de la autoridad ambiental y del propio Miguel Ángel Mancera, el desacreditado jefe de gobierno de la
Ciudad de México?… Efectivamente, para sacar dinero de hasta debajo de las
piedras… El caso es que cuando los de la cooperativa del Parque, puntualizó Nayeli, «nos movemos con dependencias,
eso les incomoda, porque tanto para los del antro como para los de las minas entre
menos se llame la atención es mejor»… Sin embargo, «aunque el ambiente esté
como esté uno si quiere ayudar al planeta se puede», afirmó Nayeli, de ahí que su trabajo en el
Parque Xalli lo hagan con las secretarías de Turismo y de Desarrollo Rural y
Equidad para las Comunidades… «En estas dependencias nos han abierto las
puertas y nos han dicho que son contados los proyectos de ecoturismo basados
en sustentabilidad y la cultura ambiental», comentó… 
Parque Xalli, oasis en la
zona yerma de corrupción
La sociedad cooperativa
cuya integración cumplió ya seis años, la conforman además de Nayelli Tello los señores Valentín Hernández, Gabriela Hernández y Enrique Hernández. Tiene entre sus
objetivos generar fuentes de empleo para gente de la comunidad de Zapotitlán,
principalmente, así como preservar el medio ambiente, así como la protección
a la flora y fauna del ecosistema… Ahí donde predominan los magueyes de la
flora característica del sitio, son organizados talleres para niños acerca de
la sustentabilidad de la región, en los que se les enseña a cultivar hortalizas
y se les motiva para que den una nueva vida a lo que se considera como basura,
a fin de enseñarles que todo tiene un nuevo uso…
 En el rancho cuentan con una
granja en la que tienen gallinas, patos, conejos y cuyos… Nayeli Tello tiene poco tiempo que se
incorporó al proyecto, según explicó, así que «las personas que impartían los
talleres los dejaron a medias, por lo que la idea es atraer a chavos de
colectivos para que sean ellos quienes los impartan»… Aunque, precisó, todo ahí
«son voluntariados, el dueño del predio de media hectárea, quien prefiere el anonimato
y solamente les pide que se hagan responsables del mismo, les prestó el
terreno para que desarrollaran el proyecto»… Así que las personas que estaban
«ya no tuve el gusto de conocerlas», pero el proyecto incluye un spa, así como «un restaurancito donde ya
se venden taquitos de cecina, muy campirano, y el horario es de martes a domingo
de nueve de la mañana seis de la tarde»…
Se trata de crear una cultura ecológica en la población no nada más de
Tláhuac, sino de otras delegaciones. Porque ya los han ido a visitar gente de
la Benito Juárez y la Cuauhtémoc. Asimismo, estuvieron por ahí los del
programa «Venga la Alegría» de Televisión Azteca (el pasado tres de abril) a
fin de elaborar un reportaje…
De igual forma estuvieron de Capital 21 del
gobierno de la ciudad con el mismo objetivo reporteril; y de la revista digital
Time Out México… «Hace poco
recibimos a unos chicos que estaban haciendo un documental sobre proyectos
ecológicos y sustentables del colectivo Cacomixtle de la Faro de Oriente»,
recordó Tello… Por lo pronto, en
el Parque Xalli continúan con la organización de actividades. Hace unos días tuvo
lugar una exposición eco-cultural en la que un especialista habló acerca de
los minerales y sus múltiples usos; otro más se refirió a las artesanías con
materiales pétreos, y otro más habló de la sobre explotación de algunos
materiales… Es la realidad a la que se deben enfrentar los de la cooperativa
del Parque Xalli en la delegación Tláhuac, donde si no se da el entre a los
perrunos inspectores de la administración local, se corre el riesgo de quedarse
solo con una interesante iniciativa y mucho mejor proyecto, a merced de los
depredadores del entorno ecológico y de quienes lucran con el envenenamiento
social de los jóvenes de la región… Y no modo que digan que no es cierto
cuando ya pudimos atestiguar de cómo se las gastan en dicho antro.
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