Analizan cobertura de la «Caravana del Hambre» de 1951

Diversos estudios han ido revelando con cuentagotas la trascendencia del trabajo hecho por la agencia fotográfica Hermanos Mayo, un ejemplo reciente es la investigación del historiador José Raúl Pérez Alvarado acerca de la cobertura que realizó ese colectivo —el más influyente del reportaje gráfico en México— en 1951, del arribo de la «Caravana del Hambre» a la capital del país… Las imágenes captadas por los Mayo durante este suceso, fueron el tema de la ponencia más reciente del Seminario «La mirada documental»… En el contexto del periodo alemanista, que privilegiaba a las empresas extranjeras y establecía pactos con líderes charros para tener control de los sindicatos, cinco mil mineros huelguistas llegaron a la Ciudad de México el 10 de marzo de 1951, procedentes del poblado de Nueva Rosita, Coahuila, para exigir resoluciones a la violación de sus derechos laborales por parte de las Compañías Carboníferas de Sabinas, SA y Mexican Zinc & Co… Testimonio de este hecho histórico son 231 transparencias tomadas por los Hermanos Mayo en el último tramo de la «Caravana del Hambre», una caminata que partió de San Cristóbal Ecatepec rumbo a las céntricas calles de la capital. Cabe recordar que los mineros recorrieron, durante 50 días, cerca de mil 500 kilómetros a pie y a bordo de camiones… Dichos negativos forman parte de los cinco millones que guardó, ordenó y clasificó el colectivo Hermanos Mayo, la agencia fotográfica más influyente en el periodismo gráfico mexicano de 1939 a 1994. Hoy todo este material puede ser consultado en la fototeca del Archivo General de la Nación… Para su tesis de licenciatura en Historia por la UNAM, José Raúl Pérez Alvarado se dio a la tarea de contrastar los 231 negativos existentes de la «Caravana del Hambre», con las fotografías que la agencia Hermanos Mayo logró colocar en el diario El Popular y en las revistas ilustradas: Hoy, Voz, Mañana, Tiempo, Nosotros e Impacto… De acuerdo con el historiador, las obras que han abordado este asunto laboral no abundan en el arribo de la Sección 14 del Sindicato Industrial de Trabajadores, Mineros, Metalúrgicos y Similares de la República Mexicana… A partir de la información y de las fotografías publicadas, el análisis de Pérez Alvarado pudo ubicar la propuesta visual de los Hermanos Mayo con respecto a las distintas posturas editoriales… En las más de 200 imágenes que fueron capturadas por esta agencia, entre el ocho y el 10 de marzo de 1951, sobresale el avance de los mineros, los mítines realizados en la capital, escenas de la vida cotidiana, las guardias que realizaron en el Monumento a Cuauhtémoc y en la Columna de la Independencia, pláticas con las autoridades federales, su visita a la Basílica de Guadalupe y escenas en la estación ferroviaria de Buenavista, para su regreso a Coahuila… De acuerdo con el investigador, es evidente la exaltación que hizo el despacho fotográfico —particularmente desde la mirada de Faustino Mayo—, de los reclamos de los mineros, haciendo eco de la postura de El Popular… Cabe citar que junto a artistas como Diego Rivera y David Alfaro Siqueiros, entre otros activistas, Vicente Lombardo Toledano, líder del Partido Popular Socialista, ex director y articulista de dicho periódico, formó parte del comité que recibió a la Sección 14 del Sindicato Industrial de Trabajadores… Alrededor de 30 fotografías acreditadas a Faustino Mayo fueron publicadas en El Popular. Se trata de imágenes que además de exhibir la formación y la experiencia del fotorreportero, también exponen su compromiso y solidaridad hacia la clase obrera, pues a través de la composición fotográfica dignifica y enaltece a los mineros… Para Alberto del Castillo, coordinador junto con la doctora Rebeca Monroy del Seminario «La mirada documental», la «puesta en escena» de los actores por parte de Faustino Mayo u otros miembros de la agencia fotográfica, no demerita el carácter documental de las tomas, todas vez que la noción del «instante decisivo» —pregonada por Henri Cartier-Bresson— era casi un dogma para la época… Así, las imágenes de los Mayo iban acorde con lo que publicó El Popular a la llegada de los marchistas: El pueblo de México recibió con enorme simpatía a los heroicos mineros de Rosita. Centenares de miles de personas dieron la bienvenida a la Caravana. Por el contrario, diarios detractores como Novedades (por eso la voz pópuli le decía el Bobedades) manifestaron que lo reinante fue: «Indiferencia capitalina y la curiosidad del turismo»… Estas posturas divergentes también resultaron visibles en las revistas ilustradas, dijo Raúl Pérez Alvarado. Hoy y Voz presentaron el tema de la caravana sin honduras a través de una nota gráfica… Nosotros destacó una simpatía con el movimiento que, en combinación con las fotografías de Faustino Mayo, crearon una buena percepción de las causas de los mineros. Caso contrario se dio en Mañana, dirigida por José Pagés Llergo, en cuyas páginas fueron tildados de «comunistas», a la par del cuestionamiento a su guadalupanismo… La «Caravana del Hambre» permaneció durante 112 días en la Ciudad de México, gran parte de los cuales estuvo aislada en el Deportivo 18 de marzo. Sin respuesta a sus demandas, los mineros regresaron el 20 de abril de 1951 en tren a Nueva Rosita, Coahuila. Algunos tomaron la opción de créditos que el gobierno les ofreció para trabajar las tierras, otros más se irían de braseros a Estados Unidos y unos cuantos serían recontratados con atropellos a sus derechos laborales… El seminario fue organizado por la Dirección de Estudios Históricos del Instituto Nacional de Antropología e Historia y el Instituto de Investigaciones «José María Luis Mora».

1. En el DF cuatro de cada 10 adultos mayores es pobre: PRD

Debido a que en la Ciudad de México más del 40 por ciento de los adultos mayores se encuentra en condiciones de pobreza, según dijo la asambleísta Ernestina Godoy Ramos, ella y el jefe delegacional Jesús Valencia Guzmán entregaron apoyos a dicho sector de la población de Iztapalapa… En el acto, aseguró que 60 de cada 100 adultos mayores no cuentan con una pensión y aquellos que la reciben, no perciben más de mil 500 pesos mensuales, los cuales resultan insuficientes para satisfacer las necesidades esenciales… Manifestó que atender a los adultos mayores en el DF es «asunto de primera importancia» y es una forma de reconocerles el trabajo desarrollado durante toda su vida, además de avanzar en la creación de un Estado socialmente responsable y una sociedad solidaria… «Ningún gobierno puede sacarle la vuelta al asunto de los mayores sin empleo y que no tienen recursos para adquirir lo básico para sus alimentos y medicinas», indicó… No resistió la tentación de evocar los días del «rayito de esperanza» en la Jefatura de Gobierno, quien recibió «críticas y burlas» por ayudar a los «viejecitos», pero que hoy en día, según manifestó la legisladora del Partido de la Revolución Democrática, los gobiernos federales y estatales «aplican una mal copia»… Después afirmó que la izquierda «lucha por la justicia y la equidad», y que la «política social de derechos» del DF «permite que la gente se apropie de su destino y se rompa con el corporativismo y clientelismo»… Pero de cómo los perredistas en las delegaciones o el gobierno central utilizan a los adultos mayores como «carne de cañón» en sus actos políticos o informes de gobierno, amén de otras ocurrencias políticas en los que estos deben aguantar el sol a plomo por varias horas, so pena de ser eliminados de las listas de programas asistenciales como beneficiarios, Ernestina Godoy no dijo absolutamente nada.

2. Le salió la denuncia por la culata al asambleísta Arturo Santana

Pocos días antes de que se supiera el caso del asambleísta Arturo Santana y de cómo había manado encarcelar a su esposa por andarlo espiando en su casa de Acapulco, éste había denunciado al jefe delegacional en Iztapalapa, Jesús Valencia Guzmán, por la falta de transparencia en el uso de recursos públicos utilizados durante un viaje que realizó a Boston, en los Estados Unidos, ante la Contraloría General del Distrito Federal, a fin de que explicara su estancia fuera del país… Al decir del molesto asambleísta, por ley este tipo de viajes al extranjero están prohibidos para los jefes delegacionales (y curiosamente no lo están para los asambleístas, que con el pretexto de que pueden ir a la Cochinchina si es necesario, a ver cómo funcionan allá los abanicos de mano y la técnica que utilizan las damas para refrescarse de el calor, nadie puede impedírselos), por lo que dicha acción «podría tener implicaciones de carácter civil y penal»… Pero curiosamente, quien por su misógina acción obtuvo repercusiones mediáticas al convertirse en escándalo un conflicto marital, fue Santana Alfaro días después. Sin embargo, los días previos se hizo acompañar por la diputada federal Purificación Carpinteyro Calderón, para decir que el titular de la delegación Iztapalapa viajó el pasado siete de mayo a la Universidad de Harvard para donar 60 mil dólares, poco más de 700 mil pesos, con la finalidad de que en un plazo de cinco días estudiantes de la misma institución educativa presentaran proyectos relacionados con la solución de diversos problemas que tienen los iztapalapenses, como son la movilidad, falta de agua y seguridad pública, entre otros… Como si aquí en la Ciudad de México no le pudiese encargar esa chamba a tanto estudiante que espera una de esas oportunidades para demostrar su talento. Sobre todo, como si el trastocado ex presidente al que Washington asiló en Harvard ya les hubiese puesto al tanto de cómo se vive en Iztapalapa… La denuncia fue presentada con fotografías de Jesús Valencia en Harvard (después de todo, si Felipe Calderón se pone a platicar con quien se lo solicite para que les cuente sus patoaventuras, por qué no debía hacerlo el delegado) con entrevistas que ofreció a los medios de difusión en las que explica los motivos por los que realizó el viaje, el monto del donativo y el objetivo… Tras de que aclaró que tanto él (el burro primero) como Purificación Carpinteyro son diputados «de la Sierra de Santa Catarina (¿los habrán elegido los tejones, tuzas y zorrillos del suelo de conservación?), una de las zonas más necesitadas y pobre de la delegación Iztapalapa», dijo que ambos le hacen al Chilo Gómez y la Guatson para descubrir con su razonamiento deductivo por qué ese tipo de acciones se le ocurren a Jesús Valencia en una demarcación donde se ubica Universidad Autónoma Metropolitana, casa de estudios que ha realizado proyectos para resolver ese tipo de problemas desde hace más de 10 años sin costo para el erario público… Según explicaron los investigadores cerebrales por excelencia, el artículo 83 de la Ley de Presupuesto y Gasto Eficiente del DF prohíbe a los jefes delegacionales hacer viajes al extranjero durante su gestión, por lo que «el tema de los recursos (…) implica una responsabilidad de carácter administrativo, civil o penal», dijo el asambleísta… Poco antes de que trascendiera su fama de golpeador, aseguró que «el jefe delegacional de manera unilateral y teniendo estrictamente prohibido ese tipo de viajes oficiales, según la Ley de Presupuesto y Gasto Eficiente del DF, realizó estos gastos, no sabemos de dónde los saco, cuánto se gastó, sabemos sólo del donativo de los 60 mil dólares»… Por lo anterior, el perredista consideró una «falta grave el viaje del servidor público y sostuvo que deberá ser la Contraloría General la que tomará la determinación de sancionar o no al jefe delegacional por estos hechos y que deberá tomar en cuenta la Ley Federal de los Servidores Públicos»… Por su parte, Carpinteyro Calderón manifestó que las propuestas que el funcionario solicitó a dicha casa de estudios bien pudo hacerlas a la UAM Iztapalapa, tal como lo ha hecho con los proyectos que ha presentado, y los recursos se hubieran donado al pueblo de Santa Catarina para alumbrado público, desazolve, entre otras cosas y no para presumir que se va a la Universidad de Harvard a hacer donativos.

3. Comité para Cruzada Contra el Hambre en Valle de Chalco

La instalación del Comité Municipal Intersecretarial para la Cruzada Contra el Hambre en Valle de Chalco, el municipio número 13 de los 32 que están contemplados en el estado de México (de acuerdo a su población de 357 mil 645 habitantes, datos del INEGI), con la que se busca dar atención mediante 70 programas federales a 36 mil 980 vallechalquenses identificados en condición de pobreza extrema conforme lo plantea la «estrategia», corrió por cuenta del secretario del Ayuntamiento, Adolfo Salinas Ortiz, en representación del edil Jesús Sánchez Isidoro… El municipio es uno de los 400 beneficiados a nivel nacional y de los 32 en el rubro estatal y contará con diferentes programas y proyectos, según dijo Salinas… Tras de considerar como «grave» la realidad vallechalquense, el secretario del Ayuntamiento aseguró que el municipio «carece de muchas cosas», por lo que es importante establecer alianzas entre los gobiernos federal y estatal que se traduzcan en «mejoras de la calidad de vida» para todos los habitantes… Por su parte, Raymundo González Álvarez, jefe de la Unidad de Desarrollo  Social y Humano de la Secretaría de Desarrollo Social y secretario técnico del Comité Municipal Intersecretarial para la Cruzada Contra el Hambre, explicó la función que tendrá la «estrategia» de bajar todos los programas que tiene la federación en los lugares donde hay gran necesidad… Dijo que la Cruzada contra el Hambre del gobierno de Enrique Peña Nieto no es un programa, es una «estrategia», para que todos los programas que tiene la federación en materia de desarrollo lleguen a los lugares con mayor necesidad. «Esto no quiere decir que no haya más carencia –apuntó al referirse a los 400 municipios que se eligieron a nivel nacional–,es una primera etapa en dónde se va atacar a la pobreza extrema en pleno»… De lo que se trata, subrayó, es de atender a las localidades con los comités comunitarios, porque van en forma de pirámide. Hay uno nacional cuya secretaria técnica es Rosario Robles Berlanga, el estatal con la presencia de Fernando Alberto García Cuevas y el municipal que representa Raymundo González, y que es donde se llevarán a cabo obras y acciones específicas, tras de ubicar las necesidades reales de la población… «Son 843 mil  581 mexiquenses los que viven en condición de pobreza extrema», refirió, por lo que la «estrategia» parte de los principios de la coordinación entre las diversas dependencias de la administración pública federal y de una alianza con  la sociedad civil, así como con el sector privado… Porque, comentó, «no sólo se va a trabajar con el financiamiento la federación, el estado y el municipio, también nos apoyaremos en empresas privadas o del sector empresarial»… En su extensa explicación que por momentos hizo bostezar a más de una veintena de los ahí reunidos, González enumeró los objetivos a buscar: «Reducir la carencia alimentaria de la población para el año 2018; eliminar la desnutrición infantil aguda y mejorar los indicadores de peso y talla de la niñez, y aplicar los programas de la Sedesol en los diferentes municipios mexiquenses, además de que la atención a la población indígena será «primordial»… La Cruzada Contra el Hambre atenderá los rezagos educativo y el de acceso a los servicios a de salud; asimismo, acceso a la seguridad social para la población de 65 años y más. Calidad y espacios de vivienda; acceso a los servicios básicos de la vivienda y acceso a la alimentación… Salinas Ortiz tomó protesta de los integrantes del Comité Municipal Intersecretarial de Valle de Chalco Solidaridad, ante Moisés Pérez García, coordinador de la Región 1 Amecameca de Sedesol en el estado de México, la cual tiene a su cargo 13 municipios de la región, desde Valle de Chalco Solidaridad hasta Ecatzingo».

4. Pide incentivar participación ciudadana en Contreras e Internet

A fin de incentivar la participación de la ciudadanía en el marco de los 16 foros que organiza la Comisión de Participación Ciudadana de la Asamblea Legislativa del DF, y «encontrar cercanía» con los habitantes de la delegación Magdalena Contreras, para saber cuáles son sus dudas y escuchar las aportaciones que pueden hacer con el objetivo de «trabajar en su bienestar», la asambleísta del PRD, Claudia Cortés Quiroz, anunció que dejará de lado los colores partidarios durante el transcurso de los Foros Delegacionales, y trabajará junto con su homólogo diputado del PRI, José Fernando Mercado Guaida en esa demarcación… Afirmó que juntos se acercarán a los habitantes del distrito xxxiii, para incentivar la participación de los capitalinos, porque, afirmó, «no todos los ciudadanos saben el alcance, contenido y trascendencia de la Ley de Participación Ciudadana», por lo que es necesario que la gente la conozca para que sepan qué es el presupuesto participativo, de qué manera lo pueden distribuir y cómo lo pueden ejercer… Resaltó que dentro del Foro correspondiente a la Magdalena Contreras, que se llevará a cabo el miércoles 10 de julio, se tomará nota de las opiniones, «primero de los especialistas y académicos (que son los que saben), y después de los vecinos, acerca de su experiencia en cómo opera el presupuesto participativo, sobre el ejercicio de los órganos de representación ciudadana, qué es el comité ciudadano, el consejo del pueblo, el consejo ciudadano y el representante de manzana… Dijo que también se hablará de los instrumentos de participación ciudadana como es el plebiscito, el referéndum, la iniciativa popular, la colaboración ciudadana, las organizaciones ciudadanas y la asamblea ciudadana; asimismo, la consulta ciudadana y el presupuesto participativo, rubros y proyectos específicos como planeación, aplicación y seguimiento… Otro punto será el de transparencia y rendición de cuentas, la difusión pública, la red de contralorías, la contraloría social (no la alcahueta que opera en el gobierno capitalino), y el derecho de acceso a la información pública (pero no como en Tláhuac donde nomás no le dan información a la ciudadanía de lo que pregunta con respecto a la administración local)… Asimismo, otros temas que serán abordados serán las nuevas formas de participación ciudadana, propuestas de nuevos mecanismos y experiencias diversas de participación ciudadana en otros países… Cortés Quiroz dijo que junto con Mercado Guaida tomarán nota sobre la experiencia de los vecinos, ya que ellos son los principales actores por los que debe transitar la distribución del presupuesto participativo, además de que son los que viven en las zonas… Pidió que en estos momentos «debe empoderarse más el ciudadano», debido a que este año habrá elección de mil 815 Comités Ciudadanos y Consejos de los Pueblos, además de que se efectuará la Consulta Ciudadana sobre Presupuesto Participativo, «de ahí la importancia de escuchar cuáles son las fallas y las bondades de la Ley de Participación Ciudadana para llevar reformas adecuadas a las necesidades de los vecinos», comentó… Finalmente, pidió a los vecinos de las 16 delegaciones, pero en especial a los de Magdalena Contreras, porque de ahí es representante popular, que «se empoderen tomando en sus manos la elección de los próximos Comités Ciudadanos y Consejos de los Pueblos», para que no se vuelva a ver que los asambleístas solamente hacen el ridículo con lo de la Consulta Ciudadana para el Presupuesto Participativo, en la que a fin de no registrar el vergonzoso dos por ciento que tuvieron de respuesta en el último proceso, ahora podrán votar por Internet del 24 al 29 de agosto, así como en mesas receptoras de votación y opinión el próximo primero de septiembre.

5. Presume PRD avance en ejercicio presupuestal de GDF

Asambleístas como Esthela Damián, Efraín Morales y Daniel Ordóñez, y el diputado federal Carlos Augusto Morales, todos del PRD, aseguraron que en el primer trimestre del año el gasto programable ejercido por el Gobierno del DF ascendió a 24 mil 382.4 millones de pesos, lo que representó un avance del 92.3 por ciento respecto a las previsiones de ese periodo… Señalaron que la variación del 7.7 por ciento se ubicó principalmente en el gasto corriente y marginalmente en el gasto de capital… Al respecto, calificaron como imprudentes los señalamientos hechos por el diputado panista Héctor Saúl Téllez acerca de un supuesto subejercicio de dos mil 45 millones de pesos del GDF en dicho lapso. «Son declaraciones que forman parte del recurrente amarillismo que emplea el PAN para tratar temas presupuestales y cualquier otro asunto de coyuntura política», dijeron al unísono en un boletín de prensa… Alabaron la transparencia del gobierno de Miguel Ángel Mancera al rendir su informe trimestral de las Finanzas Públicas, y que en materia de egresos se registraron acciones prioritarias como el impulso de la actividad económica, la realización de obra pública, el fomento de la equidad y la inclusión social a través de una amplia política de gasto social… «Así como el proyecto integral de instalación de elevadores en 11 estaciones de las líneas 1, 2, 9, a y b del Metro (a ver si funcionan y no van a resultar puro fraude como los elevadores que mandó construir el «mejor alcalde del mundo» en la línea 12, que nomás están de adorno), además del mantenimiento a la red de agua potable, drenaje, infraestructura vial y alumbrado público (sólo que no dijeron en que colonia, pueblo o barrio fueron dichas acciones)… Los perredistas aprovecharon el boletín para presumir los programas sociales, específicamente la atención médica hospitalaria a la población sin seguridad social, las becas escolares a estudiantes de nivel básico y medio superior a través de los programas «Prepa Sí» y «Niños Talento» (que después les sirven de «acarreados» a sus actos políticos), los apoyos económicos a adultos mayores (otros que les sirven de relleno en sus mítines oficiales), personas con discapacidad, menores vulnerables y entrega de desayunos escolares… Asimismo, afirmaron la realización de acciones para la prevención y persecución del delito (¿no que el DF es ciudad segura y no hay delincuencia organizada?), la operación de videocámaras de vigilancia y el sistema de transporte público que ofrece el GDF entre los que destacan el Metro, la Red de Transporte de Pasajeros y el Metrobús… Según argumentaron, «una parte de la variación en el ejercicio presupuestal, para el caso de las dependencias y órganos desconcentrados, se explica por las partidas de manejo centralizado y las correspondientes a las adquisiciones consolidadas», por lo que señalaron que algunos cargos centralizados «se reflejan presupuestalmente en periodos posteriores a los que se devengan, y en esta situación se encontraban al cierre del análisis, conceptos tales como las aportaciones al sistema para el retiro, cuotas para los fondos de ahorro y de trabajo e impuesto sobre nómina»… También hicieron notar que algunos proveedores (amarillistas) no presentaron sus facturas dentro de los plazos establecidos, «por lo que no se erogaron los recursos programados para la adquisición de materiales y equipo necesario en el desarrollo de las actividades gubernamentales»… En su defensa al jefe de Gobierno, adujeron que las explicaciones de las dependencias u órganos desconcentrados que se presentan en el propio informe, «dejan en claro que no hay subejercicio, ya que cada una de las diferencias se detallan de manera precisa y en algunos casos son ahorros que reflejan la política de austeridad que está implementando la actual administración»… Una vez más elogiaron con matracas en mano «la transparencia con la que se reflejan en el informe cada una de las situaciones que afectan a los centros ejecutores de gasto, con la finalidad de que la ciudadanía conozca a detalle cómo se ejerce el presupuesto en el Distrito Federal»… Por último, indicaron que por  parte de  las delegaciones, el 85 por ciento del gasto asignado se concentró en 13 de ellas como fueron las de Gustavo A. Madero, Cuauhtémoc, Iztapalapa, Venustiano Carranza, Coyoacán, Álvaro Obregón, Azcapotzalco y Miguel Hidalgo, «por lo que se dará seguimiento puntual a las que menos avance presentan», a fin de «realizar un gasto eficiente del presupuesto, responsable, puntual y estrictamente apegado a la norma».

6. Parque Cuitláhuac, para que delegado de Iztapalapa la riegue

Aquí estuvo el mentado Laberinto

A nueve meses de haber sido inaugurado el Parque Cuitláhuc, «parque de los derechos del pueblo» como estilan algunos ponerle estos nombrecitos a las obras públicas, el principal problema que enfrenta es el mantenimiento a las áreas verdes, a pesar de contar con un sistema de riego especialmente diseñado para este espacio, y evitar la muerte de la vegetación, aseguró la asambleísta Ernestina Godoy Ramos, durante un recorrido por el lugar acompañada por el jefe delegacional de Iztapalapa, Jesús Valencia… En el lugar, señaló que en la transformación del ex basurero de Santa Cruz Meyehualco se invirtieron más de 114 millones de pesos en la administración del entonces «mejor alcalde del mundo»; en tanto, para el ejercicio fiscal 2013, la Asamblea Legislativa etiquetó 12 millones de pesos… Reconoció que por denuncias ciudadanas fue que se gestionó el recorrido y el inicio de los trabajos de mantenimiento, rehabilitación y obras complementarias, aunque lamentó que el área del «Laberinto» desapareciera por falta de riego… «Es una zona donde se plantaron dos mil arbustos que formaban el ‘Laberinto’, lugar donde los niños tenían la oportunidad de divertirse en medio de la vegetación, pero por razones que desconozco se dejaron secar», recriminó… Pidió al delegado que si le gusta regar pues mejor utilice el sistema de riego especialmente construido para ese fin, el cual consta de una cisterna y tomas de agua suficientes para que la riegue… Asimismo, le solicitó una copia del dictamen de protección civil debido a que «la tirolesa» no funciona (sí, la desa que junta con los desos del frente), así como información detallada del porqué no se práctica el deporte extremo de rapel (si antes no le pone a la gente un instructor, señora diputada, nadie en su sano juicio se va a arriesgar a romperse el hocico subiéndose a una marinola desas)… Dijo que si su visita servía para que el delegado de Iztapalapa se pusiera a trabajar, «entonces realizaremos estos recorridos mensuales para vigilar que los recursos públicos se ejerzan para lo que fueron destinados»… Finalmente, Godoy Ramos recordó que el Parque Cuitláhuac cuenta en una extensión de más de 35 hectáreas con Centro Holístico, 10 mil metros de juegos infantiles, foro al aire libre, granja interactiva, go karts, tirolesa y juegos acuáticos, entre otros espacios.

Tianguis ilustrativo

Atardecer en San Juan de Ulua

Hallazgo en San Juan de Ulúa revela dieta de militares. Excavaciones arqueológicas en el Fuerte de San Juan de Ulúa, en Veracruz, que han arrojado, entre otros materiales, casi siete mil fragmentos de huesos de origen animal, han permitido conocer aspectos sobre la alimentación de los militares españoles que habitaron en esta fortificación durante el siglo xviii… Al respecto, la arqueóloga Judith Hernández Aranda, responsable del proyecto «San Juan de Ulúa» del INAH, informó que los restos óseos de diversas especies animales encontrados en el foso del Fuerte han dado pauta para calcular las cantidades de carne que comían desde un alto mando militar hasta un modesto soldado… Entre los hallazgos se identificaron casi siete mil fragmentos de huesos de vaca y cordero que fueron cortados en porciones estandarizadas, lo que concuerda con las cantidades asignadas a los habitantes de la fortaleza según su jerarquía… La especialista en arqueología histórica destacó que en los comparativos que se han realizado, basados en los hallazgos arqueológicos y en las fuentes históricas existentes, se determinó que un militar, un ingeniero o un médico podía comer 300 gramos de carne, mientras que un soldado de rango menor sólo tenía derecho a 60 gramos… A dicha ración de carne se le sumaban las menestras, que eran una especie de sopa preparada con haba, garbanzo, frijol y arroz, además de una porción de pan que también, dependiendo de su jerarquía, podía ser de 224 hasta 700 gramos, repartida en tres alimentos por día… Hernández reveló que para afrontar un asedio de seis meses, los ingenieros hacían estimaciones para mantener abastecida a la guarnición militar y las enviaban al gobierno virreinal para que les surtiera las provisiones… Así por ejemplo, en 1779, para mil 340 hombres, se requerían unos tres metros cúbicos de sal, que se usaban tanto para cocinar como para la salmuera de la carne o para conservar 12 mil huevos entre capas de arena con sal para los enfermos del hospital. En la dieta de los altos mandos se incluían chorizos, vino, aguardiente y jamones… Sobre el abasto de agua, la arqueóloga mencionó que contaban con aljibes  de mampostería (cisternas) que les permitían recolectar la lluvia, pero para almacenarla se seguían muchos métodos que garantizaban la limpieza del vital líquido, pues de ello dependía la salud de la población en el Fuerte…

Fuerte de San Juan de Ulúa. Fotografía de Héctor Montaño

La fortaleza de San Juan de Ulúa tuvo una población fluctuante entre los siglos xvi y finales del xviii. «Durante el siglo xvi sólo había 150 esclavos y 10 españoles, y ya para finales del siglo xviii, la cantidad de hombres sumaban alrededor de mil 500», mencionó… En esta investigación no sólo se ha encontrado detalles de la alimentación de los militares y otros habitantes de alta jerarquía, sino también de los forzados, que eran prisioneros obligados a trabajar en la fortificación… Sobre la alimentación y vestimenta de un forzado, señaló que tenía derecho en el desayuno y la cena a una galleta de 2 onzas (56 gramos), arroz, garbanzo y a veces carne; mientras que su vestimenta constaba de dos uniformes al año (pantalón y camisa), una correa y un sombrero… Hernández Aranda, experta en arquitectura militar, expresó que su investigación sobre la alimentación de los militares formará parte de un libro que abordará los más de 350 años de construcción del Fuerte de San Juan de Ulúa, el cual espera que esté listo para mediados del año próximo… La arqueóloga indicó que seguirá trabajando en la historia de la fortificación y se prevé que en junio próximo se comience una nueva temporada de campo en el baluarte de San Pedro, sitio que ha sufrido muchas modificaciones… Explicó que en esa parte del edificio hay problemas de cimentación, porque fue  construido a la orilla del arrecife, de ahí el interés de ver cómo se ha transformado la parte arquitectónica. Además de que existía una dársena (una especie de dique o surgidero) que fue cegada a principios del siglo xviii y de la que se intentará localizar sus vestigios… Cabe recordar que el Fuerte de San Juan de Ulúa comenzó su primera etapa de construcción entre 1535 y 1542 por órdenes del virrey Antonio de Mendoza, para proteger a las embarcaciones del ataque de piratas. Además de fortaleza, fue sede del Poder Ejecutivo federal en 1915, con Venustiano Carranza, y cárcel en la que fueron prisioneros Benito Juárez, fray Servando Teresa de Mier y Francisco Xavier Clavijero… ¡Hasta el viernes!